6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Kabak Ekşilemesi
Taze kabakların limonla buluştuğu bu nefis tarif, ekşiliğiyle iştah açarken hafifliğiyle yaz sofralarına çok yakışıyor. Zeytinyağlı ve bol yeşillikli haliyle hem ferah hem de besleyici olan kabak ekşilemesi, özellikle sebze ağırlıklı beslenenler için harika bir alternatif. Geleneksel Ege mutfağını sofranıza taşımak isterseniz bu tarif tam size göre!
ADIMLAR
Kabak Ekşilemesi Tarifi
1 / 3
Kabakları yıkayın ve şeritler halinde doğrayın. Hepsini kaynamış tuzlu suda 5-6 dakika kadar pişirin. Bir bıçağın ucuyla pişmişliğini kontrol edin batırdığınızda parçalanmaması lazım.
- 3 adet kabak
2 / 3
Kabakları süzdükten sonra yayvan bir kaba alın ve soğurken sosu hazırlayın. Bir kavanoza sarımsak, limon suyu, zeytinyağı ve tuzunu ekledikten sonra kapağını kapatıp iyice çalkalayın. Pişmiş olan kabakların üzerine sosu gezdirin.
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 adet limon suyu
- yeteri kadar tuz
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
30 DAKİKA
Turşu Kavurması
0 DAKİKA
Etli Bezelye
1 SAAT 10 DAKİKA
Tencere Kebabı
50 DAKİKA
Pazı Sarması
45 DAKİKA
Soğuk Bezelye Yemeği
1 SAAT 10 DAKİKA
Nohutlu Musakka
1 SAAT 30 DAKİKA
Kömbe
55 DAKİKA
