Tatil dönüşünde sürpriz yaşamamak için mutfakta alınacak önlemler
Tatil hazırlıkları valizle sınırlı değil! Biletler alındı, bavullar hazırlandı ama evde geride kalan mutfağın da bir hazırlık süreci var. Tatile gönül rahatlığıyla çıkmak, dönüşte kötü sürprizlerle karşılaşmamak için mutfakta alman gereken bazı önemli önlemler var. İşte tatilden önce mutfakta kontrol etmen gerekenler...
Buzdolabını gözden geçir!
Tatile çıkmadan önce buzdolabını detaylıca kontrol etmek şart. Son kullanma tarihi yaklaşmış ürünleri tüketmeye çalış, kalanları ise ihtiyaç sahipleriyle paylaş. Sebzeler, süt ürünleri ve et gibi bozulmaya yatkın gıdalar mutlaka dolaptan çıkarılıp ya tüketilmeli ya da derin dondurucuya atılmalı. Uzun süreli tatillerde buzdolabını tamamen boşaltıp fişini çekmek hem tasarruf sağlar hem de elektrik arızası gibi riskleri önler.
Makinede kirli bulaşık bırakma!
Tatile giderken kirli bulaşık bırakmak, dönüşte istenmeyen kokulara ve bakteri üremesine neden olabilir. Gitmeden önce bulaşık makinesini çalıştır, içini boşalt ve kapağını hafif aralık bırak. Böylece hem hijyen korunur hem de nemlenmenin önüne geçilir.
Çöp kutusunu mutlaka boşalt!
Belki de yapılması gereken en kritik şeylerden biri çöpü çıkarmak. Özellikle organik atıklar kısa sürede kokar ve haşereleri mutfağa çekebilir. Gitmeden hemen önce mutfaktaki çöp torbalarını boşaltmayı unutma.
Küçük ev aletlerinin fişlerini çek!
Kettle ve kahve makinesi gibi cihazların fişlerini prizden çekmek hem güvenlik açısından önemli hem de gereksiz enerji tüketimini önler. Ayrıca ani voltaj değişimleri bu cihazlara zarar verebilir. Gitmeden önce mutfak prizlerini tek tek kontrol etmende fayda var.
Yiyecekleri hava almayacak şekilde sakla!
Erzak dolabında kalması gereken kuru bakliyat, makarna, un gibi ürünleri hava geçirmez kaplarda saklayarak böceklenmenin önüne geçebilirsin. Açık paketleri klipsle kapatmak yeterli olmayabilir; özellikle yaz aylarında mutfak böcekleri için cazip hale gelirler. Bu sebeple içlerine kuru defne yaprağı atarsan eğer böceklenmenin önüne geçmiş olursun.
Musluk kontrolü şart!
Mutfağı terk etmeden önce lavabonun musluğunu ve varsa bulaşık makinesi bağlantılarını kontrol et. Ufak bir sızıntı bile uzun sürede ciddi su baskınlarına yol açabilir. Musluğu sıkıca kapattığından ve su tesisatında olağan dışı bir durum olmadığından emin ol.
Kahve ve baharatları serin yerde muhafaza et!
Güneş gören raflardaki baharatlar veya kahve kavanozları, sıcak yaz günlerinde aromasını kaybedebilir. Bu ürünleri serin ve kapalı dolaplara kaldırmak, tazeliklerini korumak açısından iyi bir yöntemdir.
Dönüş için küçük bir hazırlık yap!
Tatil dönüşünde yorgun ve aç olacağını hesaba katarak derin dondurucuya pratik bir yemek ya da çorba koymak akıllıca olabilir. Eve geldiğinde hemen sofrayı kurmak mümkün olur. Bir dilim ekmek bile bazen günü kurtarır!
Bu yazının başlığı yazardan bağımsız editoryal olarak hazırlanmıştır.