Üzümlü Revani
Üzümlü Revani
OYNAT 03:44 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Üzümlü Revani

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
18. yüzyıla ait bir yemek risalesinde revani, kadıboğan ismiyle Rumeli ve Bosna’da yapıldığından söz edilir. Osmanlı dönemindeki revaninin en önemli özelliği, malzemelerin ayrı ayrı ya da beraber köpürtülene kadar çırpılıyor olmasıdır. Halk arasında yapılan revanide bol yumurta ve un bulunurken, sokakta satılan revanide irmik bulunur, yumurtaya bazen az bazen hiç kullanılmazdı. Siyah kuru üzüm ve tarçın eklenilen revani üzerine çiçek suyu serpilerek servis edilirdi. Vitamin ve mineral kaynağı siyah kuru üzümle hazırladığımız Revaniyi mutlaka deneyin, lezzetine bayılacaksınız.

ADIMLAR

Üzümlü Revani Tarifi

1 / 4

Tüm malzemeleri karıştırıp kek hamuru kıvamına gelene kadar çırpın.

  1. su bardağı un
  2. su bardağı irmik
  3. su bardağı toz şeker
  4. adet yumurta
  5. su bardağı siyah kuru üzüm
  6. paket kabartma tozu
  7. çay kaşığı toz tarçın
  8. yemek kaşığı yoğurt
Üzümlü Revani

Tüm malzemeleri karıştırıp kek hamuru kıvamına gelene kadar çırpın.

Üzümlü Revani

Tüm malzemeleri karıştırıp kek hamuru kıvamına gelene kadar çırpın.

Üzümlü Revani

Tüm malzemeleri karıştırıp kek hamuru kıvamına gelene kadar çırpın.

2 / 4

Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Üzümlü Revani

Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Üzümlü Revani

Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

3 / 4

Şerbeti için suyu ve şekeri bir tencereye alıp kaynatın, kaynayınca limonunu ilave edin.

  1. su bardağı şeker
  2. su bardağı su
  3. Birkaç damla limon suyu
Üzümlü Revani

Şerbeti için suyu ve şekeri bir tencereye alıp kaynatın, kaynayınca limonunu ilave edin.

Üzümlü Revani

Şerbeti için suyu ve şekeri bir tencereye alıp kaynatın, kaynayınca limonunu ilave edin.

4 / 4

Sıcak revaniye ılık şerbeti ekleyin. Revani dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram un
  • gram irmik
  • gram toz şeker
  • gram yumurta
  • gram siyah kuru üzüm
  • gram kabartma tozu
  • gram toz tarçın
  • gram yoğurt
  • su bardağı un
  • su bardağı irmik
  • su bardağı toz şeker
  • adet yumurta
  • su bardağı siyah kuru üzüm
  • paket kabartma tozu
  • çay kaşığı toz tarçın
  • yemek kaşığı yoğurt

Şerbet Malzemeleri

  • gram şeker
  • gram su
  • birkaç gram limon suyu
  • su bardağı şeker
  • su bardağı su
  • birkaç damla limon suyu

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz