Vişneli Sakızlı Muhallebi

• 40 gram pirinç unu
• 60 gram beyaz un
• 120 gram toz şeker
• 5 gram dövülmüş damla sakızı
• 1000 gram süt
• 15 gram tereyağı

• 4 çorba kaşığı pirinç unu
• 4 çorba kaşığı beyaz un
• 3/4 (üç çeyrek) su bardağı toz şeker
• 1 parça dövülmüş damla sakızı
• 1 litre süt
• 1 çorba kaşığı tereyağı

Pelte Malzemeleri

• 400 gram dondurulmuş vişne
• 40 gram toz şeker
• 30 gram limon suyu
• 100 gram soğuk su
• 7 gram mısır nişastası

• 2 su bardağı dondurulmuş vişne
• 1/4 (çeyrek) su bardağı toz şeker
• 1/2 (yarım) adet limon suyu
• 1/2 (yarım) su bardağı soğuk su
• 1 tatlı kaşığı mısır nişastası