Yufkalı Çökertme Kebabı
Yufkalı Çökertme Kebabı

Yufkalı Çökertme Kebabı

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Altında çıtır yufka kızartması arzuya göre patates kızartması ya da pide parçaları üzeri kuşbaşı et, çırpılmış yoğurt ve kıyılmış maydanoz... Herkesi kendine hayran bırakan lezzeti ve iştah açan görüntüsüne hak ettiği özeni vermeli! Biraz uğraştırıcı olan bu lezzeti yerken her lokmasında harcadığınız emeğin hakkını verdiğine şahit olacaksınız! Ancak kırmızı eti sevmeyenler tavukla da bu harika lezzeti yakalayabilirler.

ADIMLAR

Yufkalı Çökertme Kebabı Tarifi

1 / 4

Et ve yağları tencereye alın sotelemeye başlayın.

  1. gram sotelik doğranmış kuzu kuşbaşı
  2. çorba kaşığı tereyağı
  3. çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 4

Suyunu çekmesine yakın soğanlarını ekleyin, soğanlar solunca da kalan malzemeleri ekleyin. 1 parmak sıcak su ilave edip etler yumuşayana kadar pişirin.

  1. adet kıyılmış kuru soğan
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Yeteri kadar toz karabiber
  4. çay kaşığı kırmızı toz biber
3 / 4

Yufkadan eşit üçgenler kesip pipet yardımıyla sarın ve kızgın yağda kızartın.

  1. Birkaç yaprak yufka
  2. Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
4 / 4

Servis tabağına alın, üzerine yoğurt gezdirin, etli harcı yayın ve kıyılmış maydanoz serpip servis edin.

  1. Arzu edilen kadar çırpılmış yoğurt
  2. Arzu edilen miktarda kıyılmış maydanoz
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Harç Malzemeleri

  • gram sotelik doğranmış kuzu kuşbaşı
  • gram tereyağı
  • gram zeytinyağı
  • gram kıyılmış kuru soğan
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • gram kırmızı toz biber
  • gram sotelik doğranmış kuzu kuşbaşı
  • çorba kaşığı tereyağı
  • çorba kaşığı zeytinyağı
  • adet kıyılmış kuru soğan
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • çay kaşığı kırmızı toz biber

Malzemeler

  • birkaç gram yufka
  • yeteri kadar sıvı yağ
  • birkaç yaprak yufka
  • yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ

Servis Malzemeleri

  • arzu edilen gram çırpılmış yoğurt
  • arzu edilen gram kıyılmış maydanoz
  • arzu edilen kadar çırpılmış yoğurt
  • arzu edilen miktarda kıyılmış maydanoz

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz