Zahterli Pide
Zahterli Pide
Zahter Osmanlı kültüründen günümüze kadar gelen genellikle kahvaltılarda ve çay yapımında kullanılan bir bitkidir. Bu tarifimizde zahter eşliğinde yaptığımız pide damaklarınızda eşsiz bir tat bırakacak. Hoş kokusu, rengi ve şahane lezzetiyle zahterli pide şüphesiz herkesin beğenisini kazanacak. Pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz zahterli pideyi mutlaka denemelisiniz.
- Malzemeler
- 4 Su Bardağı Un
- 1/2 (Yarım) Paket Toz Maya
- 4 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Oda Sıcaklığında Su
- 1 Su Bardağı Oda Sıcaklığında Yoğurt
- Üzeri İçin
- Yeteri Kadar Toz Zahter
- Yeteri Kadar Zeytinyağı
Adım 1: Un, toz maya, tuz ve şekeri yoğurma kabında karıştırın.
Adım 2: Ortasına su ve yoğurdu ilave edip yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan bir hamur olduğunda un eklemeyi bırakın.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: