Aşama Aşama Fırın Sütlaç

Türk mutfağına özgü kolayca yapabileceğiniz fırında sütlaç sütlü tatlıların en sık yapılanlarından geleneksel bir lezzet.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 300 gram soğuk su
  • 45 gram pirinç
  • 30 gram pirinç unu
  • 45 gram mısır nişastası
  • 160 gram toz şeker
  • 5 gram vanilya
  • 1000 gram süt
  • 18 gram yumurta sarısı
  • 3/2 su bardağı soğuk su
  • 1/4 su bardağı pirinç
  • 3 çorba kaşığı pirinç unu
  • 3 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 litre süt
  • 1 adet yumurta sarısı

Servis Malzemeleri

  • arzu ettiğiniz gram file fındık
  • arzu ettiğiniz kadar file fındık

ADIMLAR

Aşama Aşama Fırın Sütlaç Tarifi

1 / 7
Suyu ve pirinci bir tencereye alın. Pirinç, suyu çekene kadar pişirin.
  1. 3/2 su bardağı soğuk su
  2. 1/4 su bardağı pirinç
Suyu ve pirinci bir tencereye alın. Pirinç, suyu çekene kadar pişirin.
2 / 7

Kalan malzemeleri başka bir tencerede karıştırın.

  1. 3 çorba kaşığı pirinç unu
  2. 3 çorba kaşığı mısır nişastası
  3. 1 su bardağı toz şeker
  4. 1 paket vanilya
  5. 1 litre süt
  6. 1 adet yumurta sarısı

Kalan malzemeleri başka bir tencerede karıştırın.

3 / 7
Karışıma haşladığınız pirinçleri de ekleyin.
Karışıma haşladığınız pirinçleri de ekleyin.
4 / 7

Tamamen koyulaşana kadar balon telle karıştırmayı bırakmadan pişirin.

Tamamen koyulaşana kadar balon telle karıştırmayı bırakmadan pişirin.

5 / 7
Sütlaçları fırına dayanıklı servis kaselerinize paylaştırın.
Sütlaçları fırına dayanıklı servis kaselerinize paylaştırın.
6 / 7
Kaseleri fırın tepsisine dizin ve tepsinin dibini sıcak suyla doldurun. Önceden 200 derecede ısıtılmış ızgara programında sütlaçların üzerleri kızarana kadar pişirin.
Kaseleri fırın tepsisine dizin ve tepsinin dibini sıcak suyla doldurun. Önceden 200 derecede ısıtılmış ızgara programında sütlaçların üzerleri kızarana kadar pişirin.
7 / 7

Sütlaçlar oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabında soğutun ve file fındık ile servis edin. 

  1. Arzu ettiğiniz kadar file fındık

Sütlaçlar oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabında soğutun ve file fındık ile servis edin. 

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.