Baharatlı Armutlu Sebzeli İstavrit

Sofralardan eksik edilmemesi gereken bir lezzettir balık. Şifası bol yemesi keyifli hem de pişirmesi pratik. Sizlere hem şık hem de inanılmaz kolay bir balık tarifi veriyoruz. Oltamıza takılan balık istavrit oldu. Armut ve sebzelerin bu tarifte arkadaşlık edeceği istavriti fırına attık. Güzel kokular çıkmaya başlayınca fırından, bu iş oldu bilin...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 500 gram istavrit
  • 100 gram jülyen doğranmış havuç
  • 200 gram jülyen doğranmış kereviz
  • 130 gram jülyen doğranmış pırasa
  • 100 gram dörde bölünmüş armut
  • 100 gram dilimlenmiş limon
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 6 gram ezilmiş sarımsak
  • 2 gram muskat
  • yeteri gram zeytinyağı
  • 1/2 kg istavrit
  • 1 adet jülyen doğranmış havuç
  • 1 adet jülyen doğranmış kereviz
  • 1 adet jülyen doğranmış pırasa
  • 1 adet dörde bölünmüş armut
  • 1 adet dilimlenmiş limon
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı muskat
  • yeteri kadar zeytinyağı

ADIMLAR

Baharatlı Armutlu Sebzeli İstavrit Tarifi

1 / 2
Sebze ve balıkların üzerine tuz ve baharatları serpin ve harmanlayın. Fırın kabında zeytinyağı ile yağlayın, balık ve sebzeleri dizin.
  1. 1/2 kg istavrit
  2. 1 adet jülyen doğranmış havuç
  3. 1 adet jülyen doğranmış kereviz
  4. 1 adet jülyen doğranmış pırasa
  5. 1 adet dörde bölünmüş armut
  6. 1 adet dilimlenmiş limon
  7. Yeteri kadar tuz
  8. Yeteri kadar toz karabiber
  9. 2 diş ezilmiş sarımsak
  10. 1 tatlı kaşığı muskat
  11. Yeteri kadar zeytinyağı
2 / 2

Üzerinde tekrar yağ gezdirin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında üzerini pişirme kağıdı ile kapatarak 20 dakika pişirdikten sonra 10 dakika da üzeri açık olarak pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

15 DAKİKA
Kabak Ekşilemesi
50 DAKİKA
Kaşarlı Tavuk Güveç
55 DAKİKA
Fasulye Sıyırma
1 SAAT 10 DAKİKA
Etli Yeşil Biber Dolması
26 DAKİKA
Arpa Şehriyeli Pilav
40 DAKİKA
Nohutlu Köfteli Çorba
30 DAKİKA
Tel Şehriyeli Pilav
1 SAAT 10 DAKİKA
Kıymalı Domates Dolması
40 DAKİKA
Fırında makarna
55 DAKİKA
Kırmızı Kapya Biber Dolması
50 DAKİKA
Patates Dolması
50 DAKİKA
Kuşbaşılı Garnitürlü Sebze Yemeği
OYNAT 00:31
35 DAKİKA
Kabak Sıyırma
50 DAKİKA
Pazı Sarması
4 SAAT
Fırın Poşetinde Kuzu Tandır