50 DAKİKA
Sodalı Köfte
İçi sulu, puf puf kabaran köfte tarifimizle geldik! Çocukluğunuzu aratmayacak o köfte tarifi bizden, bu tarifin en önemli püf noktası @kizilaymadensuyu'ndan!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Sodalı Köfte Tarifi
1 / 2
Kıymaya rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğanı, galeta ununu, baharatları ve maden suyunu ekleyin. Tüm malzemeler birleşecek şekilde yoğurun ve 2 saat boyunca dinlendirin.
- 1 adet soğan
- 500 gram kıyma
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı galeta unu
- 1 çay bardağı Kızılay Sade Maden Suyu⠀
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar sıvı yağ
2 / 2
Ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizle yuvarlak şekil verin. Önceden yağlanmış ve kızdırılmış tavada önlü arkalı çevirerek yüksek ateşte pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.