Kabak Sıyırma

Kabak sevmeyenleri bile mest edecek ferah ve hafif bir yaz mezesi: Kabak Sıyırma! Dereotu, nane ve limonun taze dokunuşuyla sofraların yeni favorisi olacak.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 400 gram kabak
  • 290 gram yeşil soğan
  • 20 gram dereotu
  • 6 gram sarımsak
  • yarım gram limon suyu
  • yeteri gram zeytinyağı
  • 2 gram kuru nane
  • 45 gram pirinç
  • 200 gram sıcak su
  • 2 adet kabak
  • 2 adet yeşil soğan
  • 1/2 demet dereotu
  • 2 diş sarımsak
  • yarım adet limon suyu
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1/2 çay bardağı pirinç
  • 1 su bardağı sıcak su

ADIMLAR

Kabak Sıyırma Tarifi

1 / 3

Kabakları soyucu yardımıyla ince ince doğrayın. Yeşil soğanları ince ince doğrayın ve zeytinyağında kavurun.

  1. 2 adet kabak
  2. 2-3 adet yeşil soğan
  3. yeteri kadar zeytinyağı
2 / 3

Sarımsakları ve naneyi de ilave edip kavurmaya devam edin. Dereotu, pirinç ve tuzunu da ekleyip doğradığınız kabakları üzerine yerleştirin.  

  1. 1/2 demet dereotu
  2. 2 diş sarımsak
  3. 1 tatlı kaşığı kuru nane
  4. 1/2 çay bardağı pirinç
3 / 3

Limonunu sıkıp suyunu da ekleyip kapağını kapatın. Pirinçler suyunu çekince meze hazır. Afiyet olsun.

  1. yarım adet limon suyu
  2. 1 su bardağı sıcak su

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

OYNAT 00:15
35 DAKİKA
Ev Yapımı Adana Kebap
30 DAKİKA
Közlenmiş Patlıcanlı Milföy Börek
4 SAAT
Fırın Poşetinde Kuzu Tandır
OYNAT 00:25
1 SAAT 20 DAKİKA
Ratatouille
1 SAAT 10 DAKİKA
İsot Tava
OYNAT 00:40
1 SAAT 30 DAKİKA
Boşnak Mantısı
1 SAAT 10 DAKİKA
Nohutlu Musakka
1 SAAT 30 DAKİKA
Kömbe
50 DAKİKA
Kabak Dolması
45 DAKİKA
Soğuk Bezelye Yemeği
45 DAKİKA
Kilis Tava
2 SAAT
İslim Kebabı
1 SAAT 5 DAKİKA
Karabuğdaylı Karalahana Sarması
40 DAKİKA
Ekşili Semizotu Yemeği
30 DAKİKA
Turşu Kavurması