Brokoli Pizza

Çorbada, salatada, dip sosta hep çok başka hep benzersiz brokoli... Bazen fırında graten bazen kiş, kah tavada omlet kah tencerede sulu yemek brokoli... Her halinde sağlık her haliyle sevimli... Ne yapalım yani çok seviyorsak kendimizi! Kendini sevmekten geçer biraz 'brokoli sevgisi'. Zira pişerken yaydığı kokusu kendini çok sevmemiz için bir engeldir. Öyleyse brokolinin kokusunu bastıracak bolca çeşit ve doyurucu malzemelerle hazırladığımız pizzada bize uzattığı eline uzatmalıyız elimizi cömertçe. PH seviyesiyle cildimize, beta-karotenler sayesinde sindirim sistemimize dost brokoliyi hiç olmadı pizza aşkına bol bol tüketin. Brokoliyi, her öğününüzde alternatiflerine sıkı bir rakip olacak şekilde kışın hazırladığımız her tarifte kullanıyoruz. Şimdi gelin brokoli pizza tarifimizin nasıl yapıldığını anlattığımız hazırlık aşamalarına doğru yol alalım yavaştan yavaştan.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 500 gram haşlanmış brokoli
  • 110 gram tam buğday unu
  • 60 gram rendelenmiş parmesan peyniri
  • 100 gram yumurta
  • 2 gram sarımsak tozu
  • 24 gram zeytinyağı
  • yeteri gram tuz
  • 500 gram haşlanmış brokoli
  • 1 su bardağı tam buğday unu
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz

Üzeri İçin

  • 125 gram doğranmış sucuk
  • 160 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 kase doğranmış sucuk
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

ADIMLAR

Brokoli Pizza Tarifi

1 / 2

Taban malzemelerinin hepsini bir blendırda toparlanana kadar çekin. Pişirme kağıdı serili bir tepsinin ortasına alıp harcı elinizle 5 mm kalınlığında açın.

  1. 500 gram haşlanmış brokoli
  2. 1 su bardağı tam buğday unu
  3. 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
  4. 2 adet yumurta
  5. 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  6. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  7. Yeteri kadar tuz
2 / 2

Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin ve malzemeleri üzerine yayıp peyniri eriyene kadar pişirin.

  1. 1 kase doğranmış sucuk
  2. 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.