Çay saatine hafif alternatif: Kısır
Çay saatini lezzetli ikramlarla enfes bir ziyafet sofrasına dönüştürebileceğiniz nefis kısır tarifi sizlerle. Bir salatadan daha fazlası olan kısır, doyurucu, lezzetli, sağlıklı ve besleyici özelliğiyle vazgeçilmezlerimiz arasında yerini alıyor. Görüntüsüyle, lezzetiyle iştahlarımızı kabartan bu muhteşem tarifin sevmeyeni yoktur hiç şüphesiz. Bütün püf noktalarıyla sizler için derlediğimiz kısır tarifini evde kolayca hazırlamanız için yapılışını adım adım anlattık. Bu nefis kısır tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Çay Saatine Hafif Alternatif: Kısır Tarifi
1 / 2
Bulguru bir yoğurma kabına alın ve üzerini ıslatacak kadar sıcak su gezdirin. 15 dakika bulgurun şişmesini bekleyin. Kalan malzemeleri de ilave edin ve bütün malzemeler bütünleşinceye kadar yoğurun.
- 1 su bardağı çiğ köftelik esmer bulgur
- 1 adet büyük boy rendelenmiş kuru soğan
- 1,5 çorba kaşığı domates salçası
- 1,5 çorba kaşığı biber salçası
- 2 çorba kaşığı nar ekşisi
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1,5 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı toz kimyon
2 / 2
Zeytinyağını üzerinde gezdirin ve kalan salata malzemelerini ilave edip harmanlayın.
- 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
- 1 su bardağı ince kıyılmış ceviz
- 1 kase doğranmış göbek marul
- Yarım demet kıyılmış maydanoz
- 5 dal kıyılmış taze soğan
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.