Bezelyeli Kuşkonmazlı Karışık Salata

• 125 gram haşlanmış bezelye
• 500 gram haşlanmış doğranmış taze bakla
• 150 gram limonlu suda haşlanmış enginar
• 300 gram haşlanmış kuşkonmaz

• 1 su bardağı haşlanmış bezelye
• 500 gram haşlanmış doğranmış taze bakla
• 3 adet limonlu suda haşlanmış enginar
• 1 bağ haşlanmış kuşkonmaz

Sos Malzemeleri

• 24 gram zeytinyağı
• 30 gram limon suyu

• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1/2 adet limon suyu

Üzeri İçin

• 60 gram yoğurt
• 1 gram keten tohumu
• 20 gram ince kıyılmış dereotu

• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 1 çimdik keten tohumu
• 1/2 demet ince kıyılmış dereotu