Çifte Kavrulmuş Bezeli Pasta

Pavlova tatlısını duymuş muydunuz? İşte size mükemmel tadıyla keksiz pasta tarifi. Beze yapmanın püf noktaları nelerdir? Diye soracak olursanız ise yumurta ve şekeri uzun bir süre çırpmanızı söyleyebiliriz. Bezeler katı bir kıvam alırsa o kadar lezzetli ve doğru tadı almış olacaksınız. Çifte kavrulmuş bezeli pasta nasıl yapılır? Krem şanti ve meyve ile birlikte ise çıtır çıtır pasta tadına doymayacaksınız. Pişirme esnasında ise bezelerimizi yağlı kağıda koymayı unutmayın

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 100 gram oda sıcaklığında yumurta beyazı
  • 160 gram toz şeker
  • 4 adet oda sıcaklığında yumurta beyazı
  • 1 su bardağı toz şeker

Ara Malzemeleri

  • 200 gram krema
  • 10 gram pudra şekeri
  • 1 paket krema
  • 1 çorba kaşığı pudra şekeri

Üzeri İçin

  • arzu ettiğiniz gram anjelik eriği reçeli
  • 35 gram anjelik eriği
  • yeteri gram taze nane
  • arzu ettiğiniz kadar anjelik eriği reçeli
  • 1 adet anjelik eriği
  • yeteri kadar taze nane

ADIMLAR

Çifte Kavrulmuş Bezeli Pasta Tarifi

1 / 3

Yumurta ve şekeri sertleşene kadar yüksek hızda mikserle çırpın. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine kaşık yardımıyla el ayası büyüklüğünde bezeler yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

  1. 4 adet oda sıcaklığında yumurta beyazı
  2. 1 su bardağı toz şeker
2 / 3

Bezeler fırında pişerken kremayı hazırlayın. Kremanın içine pudra şekeri ekleyip kıvam alana kadar çırpın.

  1. 1 paket krema
  2. 1 çorba kaşığı pudra şekeri
3 / 3

Bezeler piştikten sonra aralarına kremayı sürerek kat kat yerleştirin. En üstüne anjelik eriği reçeli, anjelik eriği ve taze nane ile servis edin.

  1. Arzu ettiğiniz kadar anjelik eriği reçeli
  2. 1 adet anjelik eriği
  3. Yeteri kadar taze nane

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.