45 DAKİKA
Ciğer Şiş
Kebaplarıyla öne çıkmış tüm şehirlerde 'en güzelini biz yapıyoruz' iddiası olan bir tarifle buradayız. Kendinizi usta bir kebapçı gibi hissetmeniz için ihtiyacınız olan tek şey bir şiş, yeteri kadar ciğer ve Lokma'nın 'ciğer şiş' tarifi!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Ciğer Şiş Tarifi
1 / 2
Doğranmış ciğerleri geniş bir kaba alın. Üzerine sıvı yağ ve tuz ekleyip karıştırın.
2 / 2
Ciğerleri çöp şişe geçirip, derin bir fırın kabının üzerine yerleştirin, çöp şişler havada kalmalı. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin. Ayrı bir kasede salata malzemelerini karıştırın. Ciğerler piştikten sonra salatayla birlikte servis edebilirsiniz.
- 1 adet hilal doğranmış mor soğan
- 1 avuç ince kıyılmış maydanoz
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar zeytinyağı
- Yeteri kadar kırmızı toz biber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.