Çikolata Soslu Saray Muhallebisi

Davet ettiğiniz misafirlerinizi şık bir sunumla şaşırtmak ister misiniz? Çikolata soslu saray muhallebisi hem damaklara hem de sofralara tat katacak. Çikolata sosu ve muhallebinin enfes uyumuyla yedikçe yedirten bu sütlü tatlı tarifini şimdiden favorilerinize ekleyebilirsiniz. Aşağıda sizlere verdiğimiz adımlarla çikolata soslu saray muhallebisi tarifini evlerinizde en kıvamda ve en kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Muhallebi Malzemeleri

  • 138 gram un
  • 125 gram tereyağı
  • 1000 gram süt
  • 240 gram toz şeker
  • 5 gram vanilya
  • 5/4 su bardağı un
  • 125 gram tereyağı
  • 1 litre süt
  • 3/2 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya

Sos Malzemeleri

  • 100 gram krema
  • 220 gram doğranmış bitter çikolata
  • 50 gram tereyağı
  • 1/2 paket krema
  • 220 gram doğranmış bitter çikolata
  • 50 gram tereyağı

ADIMLAR

Çikolata Soslu Saray Muhallebisi Tarifi

1 / 10

Unu tencereye alın.

  1. 5/4 su bardağı un

Unu tencereye alın.

2 / 10

Yağı ekleyin. Kokusu çıkana kadar kavurun.

  1. 125 gram tereyağı

Yağı ekleyin. Kokusu çıkana kadar kavurun.

3 / 10

Sütü ekleyin ve bir yandan balon telle çırpın.


  1. 1 litre süt

Sütü ekleyin ve bir yandan balon telle çırpın.


4 / 10

Şekeri ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.

  1. 3/2 su bardağı toz şeker

Şekeri ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.

5 / 10

Vanilyayı ekleyin. Yaklaşık 15 dakika mikserle çırpın.

  1. 1 paket vanilya

Vanilyayı ekleyin. Yaklaşık 15 dakika mikserle çırpın.

6 / 10

Servis kalıbına dökün, buzdolabında soğutun.

Servis kalıbına dökün, buzdolabında soğutun.

7 / 10

Kremayı sos tenceresine alın.

  1. 1/2 paket krema

Kremayı sos tenceresine alın.

8 / 10

Kaynama noktasına gelince çikolatayı ekleyin.

  1. 220 gram doğranmış bitter çikolata

Kaynama noktasına gelince çikolatayı ekleyin.

9 / 10

Eriyince yağı ekleyip ocaktan alın ve karıştırarak soğutun.

  1. 50 gram tereyağı

Eriyince yağı ekleyip ocaktan alın ve karıştırarak soğutun.

10 / 10

Servis sırasında üzerinde gezdirin.

Servis sırasında üzerinde gezdirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.