Çikolatalı Ballı Çörek

Çikolatadan vazgeçemeyenler buraya! Pofuduk poğaçaları aratmayan kıvamıyla, olağanüstü lezzetiyle "Çikolatalı Ballı Çörek" tarifi çay saatlerinizin yeni gözdesi olmaya geldi. Evlerinizde her zaman bulunan malzemelerle yapabileceğiniz bu leziz mi leziz tarifi en pratik en kolay şekilde hazırlamak için aşağıda verdiğimiz adımları uygulayabilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 500 gram beyaz un
  • 100 gram instant toz maya
  • 5 gram vanilya
  • 80 gram toz şeker
  • 100 gram süt
  • 100 gram soğuk su
  • 50 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 50 gram tereyağı
  • 8 gram dolusu bal
  • 33 gram bitter çikolata
  • 500 gram beyaz un
  • 1 paket instant toz maya
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı soğuk su
  • 1 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 50 gram tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı dolusu bal
  • 1/3 su bardağı bitter çikolata

Üzeri İçin

  • 18 gram yumurta sarısı
  • 15 gram süt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı süt

ADIMLAR

Çikolatalı Ballı Çörek Tarifi

1 / 6

Önce kuru malzemeleri mikserin haznesine alın ve karıştırın.  

  1. 500 gram beyaz un
  2. 1 paket instant toz maya
  3. 1 paket vanilya
  4. 1/2 su bardağı toz şeker
  5. 1/3 su bardağı bitter çikolata
2 / 6

Ardından kalan malzemeleri ekleyip hamur bütünleşene kadar yoğurun.

  1. 1/2 su bardağı süt
  2. 1/2 su bardağı soğuk su
  3. 1 adet oda sıcaklığında yumurta
  4. 50 gram tereyağı
  5. 1 tatlı kaşığı dolusu bal
3 / 6

Üzerini stres film serin ve oda sıcaklığında mayalandırın.   

4 / 6

Eşit 12 parçaya bölün ve yuvarlayıp tepsiye alın.

5 / 6

Üzerine yumurta sarısı ve sütü karıştırıp sürün ve tepside de yarım saat daha mayalandırın.  

  1. 1 adet yumurta sarısı
  2. 1 çorba kaşığı süt
6 / 6

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika kızarana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.