20 DAKİKA
Dana Kuşbaşılı ve Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı
Lokum kıvamında pişmiş bir bonfilenin yanına ne gider? Cevap belli. Elbette ki pirinç pilavı. Peki ya bildiğimiz klasik pirinç pilavı mı? Tabii ki de hayır. Lokmacığınızın mutfağından çıkmış lezzetli ve farklı bir pilav tarifi. İşte o farklı pilav tarifi tam da burada sizi bekliyor. Bademin ve baharatların enfes aromalarıyla harmanlamış 'Bademli Pirinç Pilavı' size tüm ezberleri bozdurmakta son derece kararlı.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Dana Kuşbaşılı Ve Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi
1 / 4
Bonfilelerin tuzunu ekleyip bekletin. Tavaya zeytinyağını alıp kızdırdıktan sonra bonfileleri tavaya dizin. Tek tarafı pisince diğer tarafını çevirerek iki tarafı da eşit derecede pişirin.
- 4 dilim dana bonfile
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
2 / 4
Bademi tavaya alıp kokusu çıkıp rengi dönene kadar kavurun. Yağları başka bir tencereye alıp pirinçleri kavurun. Badem ve kalan malzemeleri ekleyip kavurmaya devam edin.
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı sıcak suda 30 dakika bekletilmiş pirinç
- 1/2 su bardağı kabuksuz çiğ badem
- Yeteri kadar tuz
3 / 4
Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
4 / 4
Pilav ve eti aynı tabağa alarak yanında patates kızartması ile servis edin. Üzerine toz karabiber serpiştirebilirsiniz.
- 1 kase kızartılmış patates
- 1 çay kaşığı toz karabiber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.