Reyhanlı Kısır

Günlerin vazgeçilmezi olan kısır hepimizin bayılarak yediği yiyecekler arasında yer alıyor. Bu sebeple hazırladığımız tarif, bilindik kısırlardan farklı olarak reyhanla yapılıyor. Kısıra oldukça yakışan reyhan, onu adeta sofranın yıldızı haline getirmekte. "Peki Lokmacığım reyhanlı kısırı nasıl yapabiliriz?" Diye soracak olursanız işte tarifi...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 140 gram ince bulgur
  • 35 gram domates salçası
  • 35 gram biber salçası
  • yeteri gram zeytinyağı
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram nar ekşisi
  • 80 gram kıyılmış taze soğan
  • 120 gram doğranmış şeker domates
  • 10 gram kıyılmış reyhan
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar nar ekşisi
  • 4 dal kıyılmış taze soğan
  • 1 kase doğranmış şeker domates
  • 1 avuç kıyılmış reyhan

ADIMLAR

Reyhanlı Kısır Tarifi

1 / 2

Bulguru 1 su bardağı ılık su ile ıslatın şişene kadar bekleyin. Salçaları, zeytinyağı, tuz ve nar ekşisini ekleyip yoğurun.

  1. 1 su bardağı ince bulgur
  2. 1 çorba kaşığı domates salçası
  3. 1 çorba kaşığı biber salçası
  4. Yeteri kadar zeytinyağı
  5. Yeteri kadar tuz
  6. Yeteri kadar nar ekşisi
2 / 2

Soğan, domates ve reyhanı da ekleyip karıştırın.  

  1. 4 dal kıyılmış taze soğan
  2. 1 kase doğranmış şeker domates
  3. 1 avuç kıyılmış reyhan

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.