Domatesli Kimyonlu Bulgur Pilavı

Vazgeçilmezlerimiz arasında yer alan bulgur pilavının tüketilebilecek en güzel halini sizlere sunuyoruz. Domatesli kimyonlu bulgur pilavı damakta bıraktığı tat ve aroma ile birçoğumuzun favorisi olacak. Akşam yemeklerinizde sofralarınıza çok yakışacak domatesli kimyonlu bulgur pilavı, fazla vakit harcamadan hazırlayabileceğiniz eşsiz bir lezzet.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan
  • 75 gram kıyılmış sivri biber
  • 50 gram doğranmış kırmızı biber
  • 36 gram zeytinyağı
  • 15 gram tereyağı
  • 15 gram dolusu domates salçası
  • 220 gram küp küp doğranmış domates
  • 5 gram pul biber
  • 380 gram pilavlık bulgur
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 5 gram toz kimyon
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan
  • 3 adet kıyılmış sivri biber
  • 1 adet doğranmış kırmızı biber
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
  • 2 adet küp küp doğranmış domates
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • yeteri miktarda tuz
  • yeteri miktarda toz karabiber
  • 1 tatlı kaşığı toz kimyon

Servis Malzemeleri

  • 10 gram kıyılmış maydanoz
  • 1 avuç kıyılmış maydanoz

ADIMLAR

Domatesli Kimyonlu Bulgur Pilavı Tarifi

1 / 5
Soğanı, biberleri ve yağları tencereye alın, solana kadar soteleyin.
  1. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  2. 3 adet kıyılmış sivri biber
  3. 1 adet doğranmış kırmızı biber
  4. 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  5. 1 çorba kaşığı tereyağı
2 / 5
Salçayı ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
  1. 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
3 / 5
Pul biberi de ekleyin ve kokusu çıkınca domatesleri ilave edin. 10 dakika pişirin.
  1. 2 adet küp küp doğranmış domates
  2. 1 tatlı kaşığı pul biber
4 / 5
Kalan malzemeleri ilave edin ve üzerini örtecek kadar sıcak su ekledikten sonra suyunu çekene kadar pişirin.
  1. 2 su bardağı pilavlık bulgur
  2. Yeteri miktarda tuz
  3. Yeteri miktarda toz karabiber
  4. 1 tatlı kaşığı toz kimyon
5 / 5
Servis tabağına aldıktan sonra üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis edin.
  1. 1 avuç kıyılmış maydanoz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.