Domatesli Kimyonlu Bulgur Pilavı
Vazgeçilmezlerimiz arasında yer alan bulgur pilavının tüketilebilecek en güzel halini sizlere sunuyoruz. Domatesli kimyonlu bulgur pilavı damakta bıraktığı tat ve aroma ile birçoğumuzun favorisi olacak. Akşam yemeklerinizde sofralarınıza çok yakışacak domatesli kimyonlu bulgur pilavı, fazla vakit harcamadan hazırlayabileceğiniz eşsiz bir lezzet.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
- 1 adet kıyılmış kuru soğan
- 3 adet kıyılmış sivri biber
- 1 adet doğranmış kırmızı biber
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
- 2 adet küp küp doğranmış domates
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- yeteri miktarda tuz
- yeteri miktarda toz karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz kimyon
Servis Malzemeleri
ADIMLAR
Domatesli Kimyonlu Bulgur Pilavı Tarifi
1 / 5
Soğanı, biberleri ve yağları tencereye alın, solana kadar soteleyin.
- 1 adet kıyılmış kuru soğan
- 3 adet kıyılmış sivri biber
- 1 adet doğranmış kırmızı biber
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
3 / 5
Pul biberi de ekleyin ve kokusu çıkınca domatesleri ilave edin. 10 dakika pişirin.
4 / 5
Kalan malzemeleri ilave edin ve üzerini örtecek kadar sıcak su ekledikten sonra suyunu çekene kadar pişirin.
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- Yeteri miktarda tuz
- Yeteri miktarda toz karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz kimyon
5 / 5
Servis tabağına aldıktan sonra üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis edin.
- 1 avuç kıyılmış maydanoz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.