Elmalı Gevrek Pay

Kış Çayı, Beş Çayı... Geldi yine kalın kazakları giyme, cam ardından yağmur izleme zamanları. Sıcak olan her şeyin nedense çekici geldiği bu mevsimde alın çayınızı, toplayın sevdiklerinizi bir masanın etrafına... Kış çaylarının yanına en çok yakışacak tarifle buluşturduğumuz Elmalı Pay bu sayfada...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 220 gram un
  • 80 gram toz şeker
  • 4 gram kabartma tozu
  • 50 gram yumurta
  • 60 gram yoğurt
  • 125 gram doğranmış tereyağı
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 125 gram doğranmış tereyağı

İç Malzemeleri

  • 6 gram toz tarçın
  • 7 gram mısır nişastası
  • 36 gram toz şeker
  • 600 gram orta boy küp küp doğranmış yeşil elma
  • 30 gram tereyağı
  • 25 gram doğranmış ceviz
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  • 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 4 adet orta boy küp küp doğranmış yeşil elma
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 avuç doğranmış ceviz

ADIMLAR

Elmalı Gevrek Pay Tarifi

1 / 4
Hamur malzemelerini mutfak robotuna alın ve toparlanana kadar kesik kesik çekin. Streç filme sarın ve buzdolabında 1,5 saat dinlendirin.
  1. 2 su bardağı un
  2. 1/2 su bardağı toz şeker
  3. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  4. 1 adet yumurta
  5. 2 çorba kaşığı yoğurt
  6. 125 gram doğranmış tereyağı
2 / 4
Hamurun üçte ikisini, iki pişirme kağıdı arasında 24 cm’lik tart kalıbınıza göre açın ve yerleştirin. Harcı hazırlayana kadar buzlukta bekletin.
3 / 4
Tarçını, nişastayı ve toz şekeri karıştırın. Kalan malzemelerle harmanlayın ve tabana yayın. Kalan hamuru üzerini kapatacak şekilde açın.
  1. 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  2. 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
  3. 3 çorba kaşığı toz şeker
  4. 4 adet orta boy küp küp doğranmış yeşil elma
  5. 2 çorba kaşığı tereyağı
  6. 1 avuç doğranmış ceviz
4 / 4
Ortasına birkaç çizik atın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirdikten sonra 170 dereceye düşürün ve altın rengini alana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

2 SAAT 20 DAKİKA
Tulum Peynirli Tuzlu Kurabiye
45 DAKİKA
Kalpli Marmelatlı Kurabiye
OYNAT 00:30
1 SAAT 20 DAKİKA
Çikolatalı Burgu Çörek
60 DAKİKA
Çilekli Kek
OYNAT 00:26
30 DAKİKA
Fransız Muffin
1 SAAT 45 DAKİKA
Köy Armutlu Rustik Galette
45 DAKİKA
Kumkuatlı Cookie
OYNAT 00:58
35 DAKİKA
Portakallı Kakaolu Kek
OYNAT 00:28
35 DAKİKA
Mahlepli Susamlı Kurabiye
55 DAKİKA
Vişneli Mermer Kek
1 SAAT 5 DAKİKA
Narlı Kakaolu Kek
2 SAAT
Ayva Reçelli Kurabiye
30 DAKİKA
Fındıklı Cevizli Kakaolu Kurabiye
2 SAAT 12 DAKİKA
Zencefilli Narlı Cookie
55 DAKİKA
Çilekli Shortcake Sandviç