Erikli Tam Buğday Unlu Tart

En farklı ve en lezzetli tart tariflerimize erikli tam buğday unlu tart ile devam ediyoruz. C vitamini kaynağı kırmızı eriği mevsiminde değerlendirebileceğiniz bu tart tarifi eşsiz lezzeti, iştah kabartan görüntüsüyle beğenileri kazanacak. Sizler için hazırladığımız erikli tam buğday unlu tart tarifini aşağıdaki adımları takip ederek kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 110 gram un
  • 73 gram tam buğday unu
  • 12 gram şeker
  • bir gram tuz
  • 130 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  • 67 gram soğuk soğuk su
  • 2 gram elma sirkesi
  • 1 su bardağı un
  • 2/3 su bardağı tam buğday unu
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • bir çimdik tuz
  • 130 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  • 1/3 su bardağı soğuk soğuk su
  • 1 çay kaşığı elma sirkesi

Üzeri İçin

  • 245 gram elma dilimi doğranmış kırmızı erik
  • 36 gram şeker
  • yeteri gram file fındık
  • 7 adet elma dilimi doğranmış kırmızı erik
  • 3 çorba kaşığı şeker
  • yeteri kadar file fındık

ADIMLAR

Erikli Tam Buğday Unlu Tart Tarifi

1 / 4
Unları, şeker ve tuzu mutfak robotuna alıp karıştırın. Tereyağını ekleyip kesik kesik çalıştırın.
  1. 1 su bardağı un
  2. 2/3 su bardağı tam buğday unu
  3. 1 çorba kaşığı şeker
  4. Bir çimdik tuz
  5. 130 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
2 / 4
Soğuk su ve sirkeyi de ilave edin. Ekmek kırıntısı görünümünde olunca durdurun. Kırıntıları bir araya getirip disk şeklini verin, streç filmle sarıp en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
  1. 1/3 su bardağı soğuk soğuk su
  2. 1 çay kaşığı elma sirkesi
3 / 4
Fırını önceden 190 derecede ısıtın. Hamuru iki pişirme kağıdı arasında 23 cm’lik tart kalıbına sığacak şekilde açın.
4 / 4
Üzerine erikleri dizin ve toz şekeri serpin. Fındıkları da üzerine dizin. 5 dakika buzlukta soğutun ve fırına verin. Kenarları altın gibi olana kadar, yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Ilık servis edin.
  1. 7 adet elma dilimi doğranmış kırmızı erik
  2. 3 çorba kaşığı şeker
  3. Yeteri kadar file fındık

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.