Mahlepli Susamlı Kurabiye

Hamur Malzemeleri

• 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 85 gram sıvı yağ
• 12 gram şeker
• 9 gram tuz
• 8 gram mahlep
• 4 gram kabartma tozu
• 220 gram un
• 30 gram üzüm sirkesi

• 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 2 çorba kaşığı üzüm sirkesi

Bulamak İçin Malzemeler

• 18 gram yumurta sarısı
• 45 gram susam
• 20 gram çörek otu

• 1 adet yumurta sarısı
• 3 çorba kaşığı susam
• 2 çorba kaşığı çörek otu