60 DAKİKA
Etli Bezelyeli Enginar Yemeği
Etli bezelyeli enginar yemeği nasıl yapılır? Enginar severleri bolca enginar kullanarak mutlu ettiğimiz bu menümüzün yıldızı bizler için: Enginar dolmasının en lezzetli versiyonu etli bezelyeli enginar yemeği tarifinin ta kendisi.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Etli Bezelyeli Enginar Yemeği Tarifi
1 / 3
Tencereye etleri alın. Zeytinyağı ve havuçları ekleyip soteleyin. Et suyunu salıp çektikten sonra sıcak su ekleyin.
- 150 gram kuzu kuşbaşı
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet doğranmış havuç
2 / 3
Enginarları ilave edip limon suyunu ekleyin. Tuzunu ayarlayıp pişmeye bırakın. Enginarlar yumuşayıp çatal batırdığınızda batıyorsa bezelyeleri ekleyebilirsiniz.
- 3 adet enginar
- Yarım adet limon suyu
- 1 su bardağı bezelye
- Yeteri kadar tuz
3 / 3
10 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.