Frambuazlı Muffin

Fazla enerji ve zamanınızı almadan pişirme süresi de dahil 20 dakikada hazırlayabileceğiniz frambuazlı muffin, ani gelen misafirlerinize çayın yanında enfes bir ikram olacak. Kek tariflerinde sıkça kullandığımız frambuazın bu tarife kattığı aroma ve lezzet herkesin beğenisini kazanacak. Peki frambuazlı muffin nasıl yapılır? Tarifin malzemeleri, hazırlık aşamaları, besin ve kalori değerleri, bütün detaylarıyla Lokma’da!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram süt
  • 5 gram elma sirkesi
  • 165 gram un
  • 55 gram mısır nişastası
  • 10 gram kabartma tozu
  • 5 gram vanilya
  • 145 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 30 gram krem peynir
  • 160 gram toz şeker
  • 150 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 220 gram dondurulmuş frambuaz
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
  • 3/2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı mısır nişastası
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 145 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 2 çorba kaşığı krem peynir
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1 kase dondurulmuş frambuaz

ADIMLAR

Frambuazlı Muffin Tarifi

1 / 6

Süt ve sirkeyi karıştırıp kenarda bekletin.

  1. 1 su bardağı süt
  2. 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
2 / 6

Unu, nişastayı, kabartma tozunu ve vanilyayı bir yerde karıştırın.

  1. 3/2 su bardağı un
  2. 1/2 su bardağı mısır nişastası
  3. 1 paket kabartma tozu
  4. 1 paket vanilya
3 / 6

Tereyağını, peyniri ve şekeri mikserle krem kıvamına gelene kadar çırpın.

  1. 145 gram oda sıcaklığında tereyağı
  2. 2 çorba kaşığı krem peynir
  3. 1 su bardağı toz şeker
4 / 6

Yumurtaları teker teker her biri iyice karısınca ekleyin. Sirkeli sütü ekleyin ve karıştırın. Unlu karışımı ekleyin ve sadece karışana kadar çırpın.

  1. 3 adet oda sıcaklığında yumurta
5 / 6

Frambuazları da ekleyin ve harmanlayın. Silikon muffin kalıplarınıza paylaştırın.

  1. 1 kase dondurulmuş frambuaz
6 / 6

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.