45 DAKİKA
Kabaklı Güveç
Güveç tarifleri söz konusu olduğunda lokum kıvamında etlerinize eşlik edecek sebzelerin seçimi oldukça önemli. En sevilen yaz sebzelerinden biri olan kabak, patlıcandan sonra güveç yemeklerinize en çok yakışacak sebzelerden biri. Kabaklı güveç tarifi ile farklı et yemeği tarifleri arayanlar lezzet şölenine hazır olsun.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kabaklı Güveç Tarifi
1 / 3
Et ve tereyağını güvece alın, suyunu verene kadar soteleyin. Soğan, sarımsak ve salçayı ilave edip soteleyin. Kaynar su ekleyin, etler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
- 400 gram dana kuşbaşı
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 kase arpacık soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı domates salçası
2 / 3
Etler yumuşadıktan sonra kabakları ekleyin, tuzunu ayarlayın. Hiç karıştırmadan suyunu kontrol ederek pişirin.
3 / 3
Kabaklar piştikten sonra ocaktan almadan 5 dakika önce maydanoz ekleyip karıştırın. Yine isterseniz üzerine maydanoz ekleyip servis edin.
- Arzu ettiğiniz kadar kıyılmış maydanoz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.