Kakaolu Yoğun Kek

Kakaolu Yoğun Kek nasıl yapılır? Kakaolu Yoğun Kek tarifinin malzemeleri, besin ve kalori değerleri tarifin hazırlık aşamaları ve süresi Lokma'da! Çikolatanın ana maddesi olan ve kullanıldığı yerlere kattığı harika tadından hiç vazgeçemediğimiz kakao sayfalarımıza giriveriyor bu tarifle. Yoğun kakao aroması sevenlerin vazgeçemeyeceği bir lezzet oldu...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 120 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 160 gram toz şeker
  • 68 gram esmer toz şeker
  • 50 gram oda sıcaklığında büyük boy yumurta
  • 200 gram (yarım limonun suyunu içine sıkın ve karıştırın) süt
  • 60 gram toz kakao
  • 165 gram un
  • 1 gram tuz
  • 2 gram karbonat
  • 10 gram kabartma tozu
  • 120 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı esmer toz şeker
  • 1 adet oda sıcaklığında büyük boy yumurta
  • 1 su bardağı (yarım limonun suyunu içine sıkın ve karıştırın) süt
  • 3/4 su bardağı toz kakao
  • 3/2 su bardağı un
  • 1 çimdik tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin

  • 150 gram krema
  • 100 gram doğranmış sütlü çikolata
  • 4 gram tereyağı
  • 150 gram krema
  • 100 gram doğranmış sütlü çikolata
  • 1 çay kaşığı tereyağı

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram toz kakao
  • yeteri kadar toz kakao

ADIMLAR

Kakaolu Yoğun Kek Tarifi

1 / 4

Tereyağı ve şekerleri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ekleyip sadece karışana kadar çırpın. Sütü ekleyip sadace karışana kadar çırpın.

  1. 120 gram oda sıcaklığında tereyağı
  2. 1 su bardağı toz şeker
  3. 1/2 su bardağı esmer toz şeker
  4. 1 adet oda sıcaklığında büyük boy yumurta
  5. 1 su bardağı (yarım limonun suyunu içine sıkın ve karıştırın) süt
İpucu: 1 su bardağı sütün içine yarım limonun suyunu sıkıp ve karıştırın
2 / 4

Kalan malzemeleri eleyin ve spatula ile karışana kadar karıştırın. Baton kek kalıbına pişirme kağıdı serin ve harcı içine sıyırıp düzleyin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.

  1. 3/4 su bardağı toz kakao
  2. 3/2 su bardağı un
  3. 1 çimdik tuz
  4. 1 çay kaşığı karbonat
  5. 1 paket kabartma tozu
3 / 4

Kremayı kaynama noktasına getirip kalan malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Biraz sertleştiğinde soğuyan kekin üzerine yayın.

  1. 150 gram krema
  2. 100 gram doğranmış sütlü çikolata
  3. 1 çay kaşığı tereyağı
4 / 4

Ve toz kakao serpip dilimleyerek servis edin.

  1. Yeteri kadar toz kakao

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.