Kırma Tavuk Kebabı

Kırma Tavuk Kebabı nasıl yapılır? Tarifin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi, püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Osmanlı mutfağında üstün lezzetli tarifler sanılanın aksine daha az malzemeyle yapılır. Maliyetsiz ve en lezzetli tavuk yemeklerinden kırma kebabı da şef olarak en sevdiğim tavuk yemeklerinden. Yapılışı büyük ustalık istemeyen tavuk kebabı vazgeçilmez tariflerinizin arasında üst sıralarda yerini alacak!

MALZEMELER

KİŞİLİK *

600 gram derili kemiksiz tavuk but
100 gram tereyağı
300 gram kuru soğan
2 gram maydanoz
40 gram kuru dolmalık biber
5 gram toz kimyon
2 gram toz karabiber
4 gram tuz
200 gram soğuk su

6 adet derili kemiksiz tavuk but
100 gram tereyağı
2 adet kuru soğan
1 tutam maydanoz
1 adet kuru dolmalık biber
1 tatlı kaşığı toz kimyon
1 çay kaşığı toz karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı soğuk su

ADIMLAR

Kırma Tavuk Kebabı Tarifi

1 / 4

Maydanozları ince ince doğrayın. Tereyağını kızdırın, tavukların derili kısımları altta kalacak şekilde tencereye alın.

6 adet derili kemiksiz tavuk but
100 gram tereyağı
1 tutam maydanoz

2 / 4

Soğanları ekleyin. Dolmalık biberi doğrayıp baharatlarla birlikte ekleyin.

2 adet kuru soğan
1 adet kuru dolmalık biber
1 tatlı kaşığı toz kimyon
1 çay kaşığı toz karabiber
1 çay kaşığı tuz

3 / 4

Suyunu ekleyip pişmeye bırakın.

1 su bardağı soğuk su

4 / 4

Maydanozla servis edin.

1 tutam maydanoz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

Enerji 252 k.kal
Yağ 22,02 mg
Karbonhidrat 2,7 g
Protein 10,98 g
Su 61,6 g
Lif 1,2 g
Kolesterol 76,4 mg
Sodyum 202,29 mg
Potasyum 272,69 mg
Kalsiyum 23,41 mg
Demir 1,08 mg
Fosfor 124,7 mg
Magnezyum 25,79 mg
Folik Asit 12,62 µg
Vitamin A 98,3 µg
Vitamin C 13,71 mg
Vitamin E 1,1 mg
Vitamin B1 0,08 mg
Vitamin B2 0,1 mg
Vitamin B3 3,5 mg
Vitamin B5 0,51 mg
Vitamin B6 0,25 mg
Vitamin B12 0,17 µg

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

OYNAT 04:37

1 SAAT 10 DAKİKA

Tavada Fırın Tavuk

Bademli Kremalı Tavuk

Pazılı Tavuk Sote

1 SAAT 5 DAKİKA

Çerkez Tavuğu

Köri Soslu Tavuk

Sebzeli Tavuk Sote

Tavada Tavuk Pirzola

Sebzeli Çerkez Tavuğu

Fırında Tavuklu Brüksel Lahanası

Tavuklu Börülce

Baharatlı Tavuk Sote

Tavada Baharatlı Tavuk Sote

OYNAT 01:26

Tavuk Kievski

Ispanaklı Tavuk

Fırında tavuk sote