Kurabiye Tabanlı Brownie

Yapmalara da yemelere de doyamadığımız bir konuğumuz oldu mutfağımızda: Kurabiye Tabanlı Brownie. Kurabiye Tabanlı Brownie nasıl yapılır? Tarifin malzemeleri, besin ve kalori değerleri ayrıca hazırlık aşamaları ile süresi Lokma'da! Sıcakken yemesi bi başka güzel olan ve damaklarda tarifsiz lezzetler bırakan Brownie, kurabiye tabanıyla ardından çok söz ettirecek.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Taban Malzemeleri

  • 150 gram tereyağı
  • 36 gram zeytinyağı
  • 112 gram pudra şekeri
  • 50 gram yumurta
  • 10 gram kabartma tozu
  • 5 gram vanilya
  • 220 gram un
  • 200 gram damla çikolata
  • 150 gram tereyağı
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 3/4 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı damla çikolata

Üzeri İçin

  • 100 gram tereyağı
  • 80 gram doğranmış bitter çikolata
  • 80 gram doğranmış sütlü çikolata
  • 80 gram toz şeker
  • 150 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 55 gram un
  • 1 gram tuz
  • 100 gram tereyağı
  • 80 gram doğranmış bitter çikolata
  • 80 gram doğranmış sütlü çikolata
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 3 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1/2 su bardağı un
  • 1 çimdik tuz

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram beze
  • yeteri kadar beze

ADIMLAR

Kurabiye Tabanlı Brownie Tarifi

1 / 4
Taban için yağları ve pudra şekerini mikserle 5 dakika çırpın. Yumurtayı ekleyip bütünleşene kadar çırpın. Kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin. Önce 1 bardak unu sonra azar azar kalanı ekleyin, spatula ile karıştırın.
  1. 150 gram tereyağı
  2. 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  3. 3/4 su bardağı pudra şekeri
  4. 1 adet yumurta
  5. 1 paket kabartma tozu
  6. 1 paket vanilya
  7. 2 su bardağı un
2 / 4
Çok yumuşak bir hamur olacak. Çikolatayı da ekleyip harmanlayın. Orta boy kare ya da yuvarlak bir çemberi pişirme kağıdı serili tepsiye oturtup hamuru içine yayın.
  1. 1 su bardağı damla çikolata
3 / 4
Üzeri için tereyağı ve çikolataları benmaride eritin. Toz şekeri ekleyip karıştırın. Yumurtaları teker teker her biri karışınca ekleyin. Kalan malzemeleri de eleyin ve sadece karışana kadar karıştırın.
  1. 100 gram tereyağı
  2. 80 gram doğranmış bitter çikolata
  3. 80 gram doğranmış sütlü çikolata
  4. 1/2 su bardağı toz şeker
  5. 3 adet oda sıcaklığında yumurta
  6. 1/2 su bardağı un
  7. 1 çimdik tuz
4 / 4
Bezeleri üzerine hafifçe bastırarak dizin. İstemezseniz beze eklemeyin. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar 40-45 dakika pişirin. Oda sıcaklığına geldiğinde dilimleyerek servis edin.
  1. Yeteri kadar beze

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.