Orman Meyveli Crumble Muffin

İçi orman meyveli, dışı limonlu crumble kaplı yumuşacık muffinler… Tatlı krizlerine çözüm, çay saatlerine şıklık katan bu muffin tarifi; hem pratik hem de fırından çıktığı an nefis kokusuyla büyülüyor. Evde kolayca yapabileceğin, çikolata ve meyvenin muhteşem uyumunu taşıyan bu crumble muffin, tarife değil tekrarına düşürtür!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram yumurta
  • 160 gram toz şeker
  • 200 gram süt
  • 85 gram sıvı yağ
  • 330 gram un
  • 10 gram kabartma tozu
  • 5 gram vanilya
  • 240 gram orman meyveleri
  • 80 gram kuvertür çikolata
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 kase orman meyveleri
  • 1 paket kuvertür çikolata

Crumble İçin

  • 15 gram tereyağı
  • 55 gram un
  • 24 gram toz şeker
  • 15 gram rendelenmiş limon kabuğu
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı un
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 adet rendelenmiş limon kabuğu

ADIMLAR

Orman Meyveli Crumble Muffin Tarifi

1 / 2

Yumurtaları ve toz şekeri derin bir kapta mikserle köpürene kadar çırpın, ardından süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ilave edin ve homojen bir kek hamuru elde edene kadar çırpın. Hazırladığınız hamura orman meyvelerini ve küçük parçalara ayrılmış beyaz çikolatayı ekleyin, spatula ile nazikçe karıştırın. Karışımı muffin kalıplarına eşit olarak paylaştırın.


  1. 3 adet yumurta
  2. 1 su bardağı toz şeker
  3. 1 su bardağı süt
  4. 1 çay bardağı sıvı yağ
  5. 3 su bardağı un
  6. 1 paket kabartma tozu
  7. 1 paket vanilya
  8. 1 kase orman meyveleri
  9. 1 paket kuvertür çikolata
2 / 2

Ayrı bir kapta tereyağı, un, toz şeker ve limon kabuğu rendesini parmak uçlarınızla birbirine yedirerek kum kıvamında bir kıtır karışım elde edin ve muffinlerin üzerine serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25–30 dakika kadar, üzerleri altın rengini alana dek pişirin. Oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.


  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 çay bardağı un
  3. 2 çorba kaşığı toz şeker
  4. 1 adet rendelenmiş limon kabuğu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.