Kuru Börülce Çorbası

Genelde salatalarda gördüğümüz kuru börülcenin nefis bir çorba tarifini sizlere sunuyoruz. Potasyum bakımından zengin olan kuru börülce, mutfaklarımızda pek fazla yer bulamayan bir bakliyat olsa da oldukça besleyici ve faydalıdır. Yüksek tansiyonu düşürür, kansızlığa iyi gelir, göğüs ve akciğere faydalıdır. Bu faydalı bakliyata kuru börülce çorba tarifi iyi bir başlangıç olabilir.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 120 gram kuru börülce
  • 1000 gram soğuk su
  • 45 gram pirinç
  • yeteri gram tuz
  • 1 su bardağı kuru börülce
  • 1 litre soğuk su
  • 1/4 su bardağı pirinç
  • yeteri kadar tuz

Sos Malzemeleri

  • 15 gram tereyağı
  • 35 gram domates salçası
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı domates salçası

ADIMLAR

Kuru Börülce Çorbası Tarifi

1 / 2
Börülceyi bir tencerede yarı dirilikleri gidene kadar haşlayın ve suyunu süzdürün. Pirinci de ekleyip açılana kadar börülce ile tekrar pişirin ve tuzunu ayarlayın.
  1. 1 su bardağı kuru börülce
  2. 1 litre soğuk su
  3. 1/4 su bardağı pirinç
  4. Yeteri kadar tuz
2 / 2
Ayrı bir yerde tereyağını kızdırın ve salçayı ekleyip kavurun. Çorbaları servis tabağına alınca üzerine salçalı sos ile servis edin.
  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 çorba kaşığı domates salçası

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

50 DAKİKA
Cızlama(Kocaeli Mutfağı)
2 SAAT 45 DAKİKA
Dızmana (Bursa Mutfağı)
55 DAKİKA
Lahana Çorbası
2 SAAT 20 DAKİKA
Ağzı Açık Urfa Yöresinden
2 SAAT 50 DAKİKA
Mayalı Mısır Ekmeği
2 SAAT
Dartı(Kocaeli Mutfağı)
1 SAAT 30 DAKİKA
Havuçlu Pilav
20 DAKİKA
Karadeniz Yemekleri: Kaygana
1 SAAT 45 DAKİKA
Tereyağlı Karalahana Sarması
12 SAAT
Keşkek(Afyon Mutfağı)
1 SAAT 5 DAKİKA
Fırında Hamsili Pilav
50 DAKİKA
Şakşuka(Afyon Mutfağı)
1 SAAT 30 DAKİKA
Fırında Taze Sarımsaklı Yeni Dünya Kebabı
30 DAKİKA
Basmati Pirinçli Ayran Aşı
3 SAAT 10 DAKİKA
Paçık(Afyon Mutfağı)