Limon Muhallebili Kurabiye
MALZEMELER
Muhallebi Malzemeleri
ADIMLAR
Limon Muhallebili Kurabiye Tarifi
Malzemeleri sırasıyla büyük boy mutfak robotuna alın. Bütünleşene kadar çekin. Sonra elinizle iki dakika daha yoğurun.
Disk şeklini verin ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
Muhallebi için nişasta, süt, vanilya, Hindistan cevizi ve şekeri pişirme kabına alın ve çırpın.
- 1 çorba kaşığı nişasta
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 çorba kaşığı Hindistan cevizi
- 2 çorba kaşığı toz şeker
Yumurta sarısını ekleyin ve ocağı açıp çırpmaya devam edin. Kaynamaya başlayınca 2 dakika fokurdatın ve ocaktan alın.
- 1 adet yumurta sarısı
Tereyağını ilave edin ve çırpın. Limon rendesi ve suyunu ekleyin.
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
- 1 çorba kaşığı limon suyu
Hamurdan cevizden küçük bezeler yapın. El ayanızda açıp ortasına muhallebiden yerleştirin ve üstü açık muska şeklini verin.
Fırın kağıdı serilmiş tepsiye yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında muhallebileri kızarana kadar pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.