Limonlu Sos

Tatlıların üzerinde donmadan, katılaşmadan pürüzsüz bir kıvamla duran limon sosuna kim hayır diyebilir ki? Söz konusu soslar olduğunda ise tarifler her ne kadar basit görünse de sosların kıvamını ve lezzetini tutturmak oldukça ustalık isteyen bir durum. İşte bunun için pürüzsüz kıvamı ve enfes lezzetiyle 'Limon Sosu' tarifimizin tüm püf noktalarını sizlerle paylaşalım ve tüm tatlılarımız bu sosla taçlansın istedik.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 120 gram limon suyu
  • 40 gram toz şeker
  • 5 gram mısır nişastası
  • 4 gram tereyağı
  • 2 gram toz tarçın
  • 1 gram toz zerdeçal
  • 30 gram soğuk su
  • 5 gram vanilya
  • 2 adet limon suyu
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı mısır nişastası
  • 1 çay kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı toz tarçın
  • 1 çimdik toz zerdeçal
  • 2 çorba kaşığı soğuk su
  • 1 paket vanilya

ADIMLAR

Limonlu Sos Tarifi

1 / 2

Bütün malzemeleri tencereye alın ve orta ateşte koyulaşana kadar pişirin.

  1. 2 adet limon suyu
  2. 1/4 su bardağı toz şeker
  3. 1 çay kaşığı mısır nişastası
  4. 1 çay kaşığı tereyağı
  5. 1 çay kaşığı toz tarçın
  6. 1 çimdik toz zerdeçal
  7. 2 çorba kaşığı soğuk su
  8. 1 paket vanilya
2 / 2

Ocaktan alıp soğuyana kadar karıştırın. İsteğe göre dilediğiniz yerde kullanın.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.