1 SAAT 30 DAKİKA
Karışık Turşu
Şüphesiz sofralarımızın baş tacı, vazgeçilmez lezzeti turşuyu sizlere vereceğimiz tarifle 2 haftada hazır hale getirebilirsiniz. Taze fasulye, havuç, sivri biber, beyaz lahana ve salatalık gibi sebzelerle hazırladığımız karışık turşu her sofraya uyum sağlayacak eşsiz bir lezzet. Sizler için hazırladığımız karışık turşu tarifini mutlaka deneyin.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Karışık Turşu Tarifi
BİLGİ
1 / 3
Bir yerde sirke, kaya tuzu ve şekeri eritip karıştırın.
- 1 su bardağı elma sirkesi
- 3 çorba kaşığı kaya tuzu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
2 / 3
3 litrelik bir kavanoza kalan malzemeleri boşluk kalmayacak şekilde yerleştirmeye çalışın.
- 500 gram taze fasulye
- 1 adet dilimlenmiş havuç
- 10 adet küçük boy sivri biber
- 1 kase doğranmış beyaz lahana
- 5 adet küçük boy salatalık
- 6 diş sarımsak
- 1/2 su bardağı nohut
3 / 3
Üzerine sirkeli karışımı ilave edip kalanını suyla tamamlayın. Ağzını sıkıca kapatıp karanlık ve ılık bir yerde bekletin. Yaklaşık 2 hafta sonra turşu olgunlaşmaya başlayacaktır.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.