Domates Sos

Her girdiği tarife yakışan, Osmanlı ve Avrupa’da 16. yüzyıldan önce yaşamışların tadını bilmediği bu mükemmel sebzeyi bugün neredeyse tüm yemeklere dahil eder olduk. Mevsiminde aldığımız domateslerle hazırlanan sosla artık yemekler daha lezzetli... O zaman durmadan mutfağa, domatesle çeşit çeşit lezzetler hazırlamaya...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan
  • 6 gram kıyılmış sarımsak
  • 15 gram tereyağı
  • 600 gram blendırdan geçirilmiş salkım domates
  • 10 gram taze biberiye
  • 5 gram taze kekik
  • yeteri gram tuz
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan
  • 2 diş kıyılmış sarımsak
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 4 su bardağı blendırdan geçirilmiş salkım domates
  • 2 dal taze biberiye
  • 1 dal taze kekik
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Domates Sos Tarifi

1 / 3

Soğanı, sarımsağı ve yağı tencereye alıp solana kadar soteleyin.

  1. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  2. 2 diş kıyılmış sarımsak
  3. 1 çorba kaşığı tereyağı
2 / 3

Domates püresini ekleyin.

  1. 4 su bardağı blendırdan geçirilmiş salkım domates
3 / 3

Kalan malzemeleri de ekleyin ve orta ateşte domatesin suyu çekilene kadar pişirin. İstediğiniz yerde kullanabilirsiniz.

  1. 2 dal taze biberiye
  2. 1 dal taze kekik
  3. Yeteri kadar tuz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

50 DAKİKA
Elma Reçeli
35 DAKİKA
Domates Reçeli
1 SAAT 20 DAKİKA
Ev Yapımı Böğürtlen Reçeli
25 DAKİKA
Baharatlı Pastil
1 SAAT 45 DAKİKA
Nektarin Reçeli
1 SAAT 30 DAKİKA
Portakal Reçeli
3 SAAT 15 DAKİKA
Çökelek
1 SAAT 5 DAKİKA
Sarı Üzüm Reçeli
12 SAAT 45 DAKİKA
Yaban Mersinli Kayısı Reçeli
35 DAKİKA
Kavrulmuş Fasulye
60 DAKİKA
Kızılcık Reçeli
3 SAAT 15 DAKİKA
Ricotta Peyniri
40 DAKİKA
Elma Sulu Portakal Reçeli
1 SAAT 45 DAKİKA
Vişne Reçeli
1 SAAT 45 DAKİKA
Kayısı Reçeli