Mantar Soslu Köfteli Makarna

Köfte Malzemeleri

• 300 gram kıyma
• 25 gram galeta unu
• 72 gram rendelenmiş soğan
• 6 gram sarımsak
• 5 gram toz kimyon
• 3 gram toz yenibahar
• yeteri gram tuz

• 300 gram kıyma
• 1/2 çay bardağı galeta unu
• 1/2 adet rendelenmiş soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı toz kimyon
• 1 çay kaşığı toz yenibahar
• yeteri kadar tuz

Harç Malzemeleri

• yeteri gram zeytinyağı
• 400 gram mantar
• 200 gram krema
• yeteri gram tuz

• yeteri kadar zeytinyağı
• 400 gram mantar
• 1 paket krema
• yeteri kadar tuz