Ev Eriştesi

Makarnadan yüzyıllar önce Türk mutfağında yapılan ve oldukça sevilen erişte tarifi konusunda kafalar biraz karışık olabilir. 'Erişte nasıl yapılır? Erişte nasıl kurutulur? Erişte yapımının püf noktaları nelerdir?' gibi sorular cevap bulsun ve ev usulü enfes bir 'Ev Eriştesi' tüm et yemeklerine, tüm tavuk yemeklerine eşlik etsin diye bu nefis erişte tarifimiz sizlerle.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 120 gram erişte
  • 24 gram zeytinyağı
  • yeteri gram tuz
  • 1 su bardağı erişte
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz

HAZIRLANIŞI

Ev Eriştesi Tarifi

Erişteleri yağda biraz kavurduktan sonra üzerini örtecek kadar su ilave edin. Tuzunu ayarlayıp suyunu çekene kadar pişirin.

  1. 1 su bardağı erişte
  2. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  3. Yeteri kadar tuz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.