26 DAKİKA
Mantarlı Patatesli Kuzu Etli Güveç
Et yemekleri dendiği vakit akla ilk gelenlerden biri daima güveç tarifleridir. Lokum kıvamında bir kuzu etinden yapabileceğiniz bu enfes tarifimizi deneyimlemek için lazım olan malzemeler oldukça basit: mantar, patates ve kuzu eti. Bu üçlünün bir araya gelerek müthiş bir lezzet şölenine dönüştüğü güveç tarifi ile sofralarda yenilik vakti.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Mantarlı Patatesli Kuzu Etli Güveç Tarifi
1 / 3
Tereyağını ve kuzu etini güvece alıp soteleyin. Suyunu çekene kadar arada karıştırarak kontrol edin. Soğanları ekleyin, soğanlar solunca domates salçası ilave edip kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 250 gram kuzu kuşbaşı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet yemeklik doğranmış soğan
- 1 çorba kaşığı domates salçası
2 / 3
Suyunu ve tuzunu ayarlayın, etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Patates ve mantarları ekleyin, kekiğini atın. Su miktarına göre kaynar su ilave edebilirsiniz.
- 1 adet doğranmış patates
- 1 kase mantar
- Yeteri kadar tuz
- Birkaç dal taze kekik
3 / 3
Sıcakken tabaklara alıp üzerine taze biberiye ile servis edebilirsiniz.
- Arzu ettiğiniz kadar taze biberiye
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.