1 SAAT 20 DAKİKA
Muzlu Kek
Lezzetli muzlu ekmeği adım adım hazırlayacağınız tarif Lokma'da! Tarifin malzemeleri, besin ve kalori değerleri ile ayrıca hazırlık süresi ve püf noktaları sayfamızda. Ekmeğe farklı bir kırıntı ya da doku kazandıran tatlıyı, buhran yıllarında çağın yaratıcı ev kadınlarının aşırı olgunlaşmış muzları boşa harcamamanın bir yolu olarak yaptıkları ileri sürülür.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
- 1 su bardağı beyaz un
- 2/3 su bardağı tam buğday unu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1 su bardağı esmer toz şeker
- 2 adet oda sıcaklığında büyük boy yumurta
- 3 adet olgun muz
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı süzme yoğurt
- 1/2 su bardağı doğranmış ceviz
ADIMLAR
Muzlu Kek Tarifi
1 / 4
Unları, karbonatı, kabartma tozunu, tarçını bir yere eleyin.
- 1 su bardağı beyaz un
- 2/3 su bardağı tam buğday unu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
2 / 4
Şeker ve yumurtaları 5 dakika çırpın. Muzları ayrı bir yerde patates ezeceği ile ezip püre haline getirin ve yumurtalara ekleyip karıştırın.
- 1 su bardağı esmer toz şeker
- 2 adet oda sıcaklığında büyük boy yumurta
- 3 adet olgun muz
3 / 4
Yağı ekleyip karıştırın. En son yoğurdu ekleyip karıştırın ve unları iki seferde sadece karışana kadar karıştırıp ekleyin. En son cevizleri ekleyin ve karıştırın.
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı süzme yoğurt
- 1/2 su bardağı doğranmış ceviz
4 / 4
Pişirme kağıdı serili fırın kabına dökün ve üzerini düzleyin. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin ve soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.