Nohut Unundan Mücver

Nohut unundan mücver nasıl yapılır? Sağlıklı tarifler söz konusu olduğunda da bazı tariflerin nasıl leziz olduğunu gösteren bir tarifle karşınızdayız. Mücverin kıvamını tam olarak tutturmanınızı sağlayan bir formül bulduk: Nohut unu. Peki akşam yemeklerinin yanında yoğurtla biraz da karışık salata ile sunulan mücverin yeme de yanında yat demelik bir tarif olacağı kesin mi? Tabii ki de evet. Enfes bir mücver tarifi arıyorsanız o tarif Lokma'da sizleri bekliyor.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram orta boy kabak
  • 150 gram orta boy patates
  • 100 gram orta boy havuç
  • 60 gram taze soğan
  • 10 gram maydanoz
  • 10 gram dereotu
  • 50 gram yumurta
  • 30 gram nohut unu
  • 2 gram tepeleme karbonat
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • yeteri gram pul biber
  • yeteri gram kızartmalık sıvı yağ
  • 1 adet orta boy kabak
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy havuç
  • 3 dal taze soğan
  • 1 avuç maydanoz
  • 1 avuç dereotu
  • 1 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı nohut unu
  • 1 çay kaşığı tepeleme karbonat
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar pul biber
  • yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ

ADIMLAR

Nohut Unundan Mücver Tarifi

1 / 3

Kabağı, patatesi ve havucu rendeleyin, suyunu sıkın. Taze soğan, maydanoz ve dereotunu incecik kıyıp rendelenmiş sebzelere ekleyin. Yumurtayı, unu, karbonatı ve baharatları ilave edin.

  1. 1 adet orta boy kabak
  2. 1 adet orta boy patates
  3. 1 adet orta boy havuç
  4. 3 dal taze soğan
  5. 1 avuç maydanoz
  6. 1 avuç dereotu
  7. 1 adet yumurta
  8. 2 çorba kaşığı nohut unu
  9. 1 çay kaşığı tepeleme karbonat
  10. Yeteri kadar tuz
  11. Yeteri kadar toz karabiber
  12. Yeteri kadar pul biber
2 / 3

Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Tavaya yağı koyup, kızdırın. Birer kaşık hamurdan alıp kızgın yağa bırakın ve altı üstü kızarıncaya kadar pişirin.

  1. Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
3 / 3

Kızaran mücverleri bir peçeteye alıp yağını süzdürün. Ilık servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

40 DAKİKA
Fırında makarna
50 DAKİKA
Kilis Tava
50 DAKİKA
Kabak Dolması
55 DAKİKA
Kırmızı Kapya Biber Dolması
35 DAKİKA
Karışık Kızartma
20 DAKİKA
Tokat Etli Sarma
30 DAKİKA
Kremalı Kekikli Makarna
60 DAKİKA
Sarımsaklı Domatesli Pilav
1 SAAT 30 DAKİKA
Dövme Pilavı
60 DAKİKA
Sini Köfte
50 DAKİKA
Etli Sebze Yemeği
45 DAKİKA
Domatesli kebap
50 DAKİKA
Yoğurtlu Soslu Tavuk Pirzola
50 DAKİKA
Kaşarlı Tavuk Güveç
1 SAAT 10 DAKİKA
İsot Tava