Orman Meyveli Pasta

Böğürtlen, frambuaz, yaban mersini, ahududu gibi cömert doğanın bizlere sunduğu kızıllık barındıran lacivertimsi-siyahımsı meyveler..Gerek verdikleri mayhoş tat gerekse süslemede zengin görünümüyle, pastalarda ayrı sütlü tatlılarda ayrı bir güzel olan meyveler...Labne peyniri ve bisküvinin müthiş uyumuna, tutku dolu tadıyla orman meyveli reçelin eşlik ettiği tarifimiz, pasta düşkünlerini bekliyor!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 45 gram un
  • 80 gram toz şeker
  • 5 gram vanilya
  • 30 gram mısır nişastası
  • 600 gram süt
  • 55 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 77 gram labne peyniri
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 3 su bardağı süt
  • 55 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1/3 su bardağı labne peyniri

Servis Malzemeleri

  • 300 gram kedidili bisküvisi
  • 165 gram reçel
  • 240 gram orman meyveleri
  • 3/2 paket kedidili bisküvisi
  • 1/2 su bardağı reçel
  • 1 kase orman meyveleri

ADIMLAR

Orman Meyveli Pasta Tarifi

1 / 5
Muhallebi için tereyağı ve labne peyniri hariç bütün malzemeleri tencereye alın. Koyulaşana kadar pişirin. Çırparak soğutun.
  1. 3 çorba kaşığı un
  2. 1/2 su bardağı toz şeker
  3. 1 paket vanilya
  4. 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  5. 3 su bardağı süt
2 / 5
Tereyağı ile labne peyniri ilave edip çırpın. Orta boy bir kek kalıbına streç film serin.
  1. 55 gram oda sıcaklığında tereyağı
  2. 1/3 su bardağı labne peyniri
3 / 5
Bir kaseye yarım su bardağı reçelin suyundan alın. Yarım su bardağı su ile sulandırıp karıştırın.
  1. 1/2 su bardağı reçel
4 / 5
Kek kalıbının zeminine bir miktar muhallebi yayın. Bisküvileri reçel suyuna batırıp çıkarın ve muhallebinin üzerine dizin. Muhallebi ve bisküvi bitene kadar işlemleri tekrarlayın.
5 / 5
Üzerini streç filmle örtüp bir gece buzdolabında bekletin. Servis ederken üzerine bir miktar orman meyveleri yayın ve dilimleyerek servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.