Çikolatalı Güllaç

Çikolatasız Asla! Güllaç, kahve aromasının yanında çikolata parçalarıyla buluşuyor, tadına doyum olmuyor! Pratikliğinin yanı sıra şerbetli ve unlu tatlılara oranla daha hafif olan Ramazan ayının en çok tüketilen tatlısı Güllacı kahve ve çikolatayla denediniz mi? Tek kişilik servis kuplarında hazırladığımız güllaç, çikolata ve granül kahvenin katkılarıyla farklı bir boyut kazandı. Mutlaka deneyin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 1000 gram süt
  • 160 gram toz şeker
  • 10 gram toz kakao
  • 14 gram granül kahve
  • 80 gram bitter çikolata
  • 245 gram güllaç yaprağı
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı toz kakao
  • 2 çorba kaşığı granül kahve
  • 1 paket bitter çikolata
  • 7 adet güllaç yaprağı

Servis Malzemeleri

  • arzu ettiğiniz gram doğranmış çikolata
  • arzu ettiğiniz kadar doğranmış çikolata

ADIMLAR

Çikolatalı Güllaç Tarifi

1 / 5

Süt, şeker, kakao ve kahveyi bir tencereye alın, balon tel çırpıcı ile karıştırarak kaynama noktasına getirin.

  1. 1 litre süt
  2. 1 su bardağı toz şeker
  3. 2 çorba kaşığı toz kakao
  4. 2 çorba kaşığı granül kahve
2 / 5

Çikolatayı da ilave edin ve eriyene kadar karıştırın. Güllaç yaprağının bir tanesini sığacağı bir tepsiye alın ve birkaç kepçe sıcak çikolatalı sütten ıslatacak şekilde üzerinde gezdirin.

3 / 5

Yumuşayan güllaçları kuplara paylaştırıp yayın. Yaprakların 4 tanesine aynı işlemi yapın. Süt arada soğursa tekrardan ısıtın ki yapraklar kolay yumuşasın.

4 / 5

Tepsideki sütü de arada tencereye tekrardan ilave edin. Kalan güllaç yapraklarını aynı şekilde ıslatıp yine yayın. Kalan sütü tekrardan ısıtın ve servis kasesinin üzerinde gezdirin.

5 / 5

Güllacı en az 2 saat buzdolabında soğutun. Servis ederken çikolata ile süsleyin.

  1. Arzu ettiğiniz kadar doğranmış çikolata

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.