Limonlu Ahududulu Pasta

Limonun ve ahududunun muhteşem buluşmasıyla ortaya çıkan bu pasta hem özel günlerde hem de beş çaylarında favori tatlınız olacak. Limonlu kremasıyla kendisine hayran bırakan bu pasta, ahududuyla da hem lezzet hem de görsel şölen sunuyor. "Limonlu ahududulu pasta nasıl yapılır?" Diye merak edenler bu tarifimizi mutlaka denemeli.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 160 gram hazır pasta tabanı
  • 1 adet hazır pasta tabanı

Pastacı Kreması İçin

  • yarım gram toz şeker
  • 30 gram dolusu un
  • 15 gram mısır nişastası
  • 5 gram vanilya
  • 400 gram süt
  • 54 gram yumurta sarısı
  • 10 gram limon suyu
  • 15 gram limon kabuğu
  • 5 gram tereyağı
  • yarım gram labne peyniri
  • yarım su bardağı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı dolusu un
  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı süt
  • 3 adet yumurta sarısı
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
  • 1 adet limon kabuğu
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • yarım paket labne peyniri

Ara Malzemeleri

  • yeteri gram taze ahududu
  • yeteri kadar taze ahududu

Servis Malzemeleri

  • arzu ettiğiniz gram orman meyveleri
  • arzu ettiğiniz gram taze nane yaprakları
  • arzu ettiğiniz kadar orman meyveleri
  • arzu ettiğiniz kadar taze nane yaprakları

ADIMLAR

Limonlu Ahududulu Pasta Tarifi

1 / 5

Pastacı kreması için sırayla toz şekeri, unu, nişastayı ve vanilyayı tencereye alın. Sütü ekleyin ve karıştırın. Yumurta sarılarını ekleyin, bütünleşene kadar karıştırın ve ocağa alıp koyulaşana kadar pişirin.

  1. Yarım su bardağı toz şeker
  2. 2 çorba kaşığı dolusu un
  3. 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  4. 1 paket vanilya
  5. 2 su bardağı süt
  6. 3 adet yumurta sarısı
2 / 5

Limon suyu ve kabuklarını ekleyin. Tereyağını ekleyin ve ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra labne peyniri ile çırpın. Tamamen soğuması için buzdolabına kaldırın.  

  1. 2 çorba kaşığı limon suyu
  2. 1 adet limon kabuğu
  3. 1 tatlı kaşığı tereyağı
  4. Yarım paket labne peyniri
3 / 5

Pasta katlarının ilk katını servis tabağına alın.  

  1. 1 adet hazır pasta tabanı
4 / 5

Kremanın üçte birini ekleyip ahududu dizin. Aynı işlemi diğer katlar için de uygulayın.

  1. Yeteri kadar taze ahududu
5 / 5

En üstüne de pastacı kreması ve orman meyveleri ekleyip buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Taze nane ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

  1. Arzu ettiğiniz kadar orman meyveleri
  2. Arzu ettiğiniz kadar taze nane yaprakları

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.