Portakallı Böğürtlenli Revani

Hem portakal hem de böğürtlen tadını bir arada alacağınız lezzetli mi lezzetli revani tarifiyle geldik. İster çayın, ister kahvenin yanına ikram edebileceğiniz bu lezzetli revani tarifimiz, tam kıvamında şerbetiyle yiyenlerin beğenisini kazanıyor. Hazırlanma aşaması biraz uzun olsa da tek bir lokmadan sonra tüm bunları unutacağınıza eminiz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • yarım gram şeker
  • 150 gram yumurta
  • çeyrek gram sızma zeytinyağı
  • yarım gram bir parmak fazla yoğurt
  • 5 gram vanilya
  • 10 gram kabartma tozu
  • yarım gram irmik
  • yarım gram bir parmak fazla beyaz un
  • 10 gram rendelenmiş portakal kabuğu
  • yarım su bardağı şeker
  • 3 adet yumurta
  • çeyrek su bardağı sızma zeytinyağı
  • yarım su bardağı bir parmak fazla yoğurt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • yarım su bardağı irmik
  • yarım su bardağı bir parmak fazla beyaz un
  • 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu

Üzeri İçin

  • 135 gram dondurulmuş böğürtlen
  • 1 kase dondurulmuş böğürtlen

Şerbet Malzemeleri

  • 4000 gram toz şeker
  • 5000 gram soğuk su
  • 3 gram limon suyu
  • 2.5 su bardağı toz şeker
  • 2.5 su bardağı soğuk su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

ADIMLAR

Portakallı Böğürtlenli Revani Tarifi

1 / 3

Şerbet malzemelerini 5 dakika kaynatın ve soğutun.

  1. 2.5 su bardağı toz şeker
  2. 2.5 su bardağı soğuk su
  3. 1 tatlı kaşığı limon suyu
2 / 3

Yumurta ve şekeri kabarana kadar 5 dakika çırpın. Yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin, yoğurdu ekleyip karıştırın. Kalan malzemeleri teker teker ilave edip söndürmeden karıştırın. Yağlanmış orta boy fırın kabına dökün ve üzerini düzleyin.  

  1. Yarım su bardağı şeker
  2. 3 adet yumurta
  3. Çeyrek su bardağı sızma zeytinyağı
  4. Yarım su bardağı bir parmak fazla yoğurt
  5. 1 paket vanilya
  6. 1 paket kabartma tozu
  7. Yarım su bardağı irmik
  8. Yarım su bardağı bir parmak fazla beyaz un
  9. 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
3 / 3

Böğürtlenleri aralıklarla dizerek içine doğru bastırın. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Fırından alıp karelere kesin ve soğuk şerbeti üzerinde gezdirin. En az yarım saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

  1. 1 kase dondurulmuş böğürtlen

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.