Pembe Soslu Kış Salatası

• 100 gram doğranmış göbek marul
• 50 gram doğranmış roka
• 150 gram doğranmış ıspanak
• yarım gram kıyılmış dereotu
• yarım gram kıyılmış maydanoz
• 60 gram kıyılmış taze soğan
• 75 gram ayıklanmış nar taneleri
• 100 gram kavurmalık doğranmış badem

• 1 kase doğranmış göbek marul
• 1 kase doğranmış roka
• 1 kase doğranmış ıspanak
• yarım demet kıyılmış dereotu
• yarım demet kıyılmış maydanoz
• 3 dal kıyılmış taze soğan
• 1/2 su bardağı ayıklanmış nar taneleri
• 1/2 su bardağı kavurmalık doğranmış badem

Sos Malzemeleri

• 200 gram portakal suyu
• 60 gram nar suyu
• 7 gram labne peyniri
• yeteri gram zeytinyağı
• yeteri gram tuz

• 1 su bardağı portakal suyu
• 4 çorba kaşığı nar suyu
• 1 tatlı kaşığı labne peyniri
• yeteri kadar zeytinyağı
• yeteri kadar tuz