1 SAAT 10 DAKİKA
Peynirli Açma Börek
Birkaç harç malzemesi ile harika bir lezzet ortaya çıkarabileceğiniz peynirli açma börek tarifi sizlerle. Beyaz peynir, lor peyniri ve maydanozla hazırladığımız peynirli açma börek nefis lezzetiyle beğenileri kazanacak. Pratik ve kolay yapılışı, aynı zamanda ekonomik olmasıyla peynirli açma börek misafirlerinize ikram edebileceğiniz şahane bir börek tarifi.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Peynirli Açma Börek Tarifi
1 / 5
Hamur malzemelerini bir kaba alın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yaklaşık 10 dakika yoğurun. 1 saat dinlendirin.
- 5/2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 su bardağı soğuk su
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı yoğurt
- 1/4 su bardağı süt
2 / 5
1 saat dinlenen hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere bölüp yuvarlayın. Hafif unlanmış tezgâhta bezeleri açabildiğiniz kadar ince açın.
3 / 5
Orta boy yağlanmış bir tepsiye ilk katı serin ve fırça ile yağlayın. Bir kat daha serdikten sonra yine yağlayın.
- Aralarına sürmek için yeteri kadar sıvı yağ
4 / 5
Peynirlerden ve maydanozdan paylaştırın. Kalan katları aynı şekilde tamamlayın.
- 1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
- 1 su bardağı lor peyniri
- 1/2 demet kıyılmış maydanoz
5 / 5
Böreği dilimleyin ve üzerine yağ sürün, susam serpin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verin ve kızarmaya başlayınca 180 dereceye düşürün. Kızarana kadar pişirin.
- Yeteri kadar susam
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.