Pratik Lazanya

Klasik makarnaların dışında farklı lezzet arayanlar için hazırladığımız pratik lazanya tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Ana öğünlerinizde tüketebileceğiniz en güzel tariflerden biri olan pratik lazanya doyuruculuğu ve lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakacak bir lezzet. Davet sofralarına çok yakışacak olan pratik lazanyayı sevdiklerinize ve misafirlerinize gönül rahatlığıyla sunabilirsiniz. Lezzetine şüphesiz herkes bayılacak.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 390 gram haşlanmış makarna
  • 3 su bardağı haşlanmış makarna

Harç Malzemeleri

  • 200 gram kıyma
  • 15 gram tereyağı
  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 6 gram kıyılmış sarımsak
  • 50 gram doğranmış kırmızı biber
  • 100 gram rendelenmiş havuç
  • yeteri gram tuz
  • 200 gram kıyma
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 2 diş kıyılmış sarımsak
  • 1 adet doğranmış kırmızı biber
  • 1 adet rendelenmiş havuç
  • yeteri kadar tuz

Beşamel Sos İçin

  • 30 gram beyaz un
  • 15 gram tereyağı
  • 5000 gram süt
  • 1 gram rendelenmiş muskat
  • 2 çorba kaşığı beyaz un
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat

ADIMLAR

Pratik Lazanya Tarifi

BİLGİ
Muskat ya da diğer adıyla Hint cevizi, Hint mutfağının vazgeçilmez baharatlarındandır. Mide ağrılarını giderir, hazmı kolaylaştırır.
1 / 3
Kıyma ve tereyağını tavada ezerek sotelemeye başlayın. Kıyma suyunu çekince kalan malzemeleri de ilave edin ve solana kadar soteleyip altını kapatın.
  1. 200 gram kıyma
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
  3. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  4. 2 diş kıyılmış sarımsak
  5. 1 adet doğranmış kırmızı biber
  6. 1 adet rendelenmiş havuç
  7. Yeteri kadar tuz
2 / 3
Beşamel sos için un ve yağı kokusu çıkana kadar kavurun. Kavurduğunuz una, süt ve muskatı yavaş yavaş ilave edin. Bir yandan topaklanmaması için karıştırın. Boza kıvamına gelinceye kadar pişirin. Gerekirse blendırdan geçirin.
  1. 2 çorba kaşığı beyaz un
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
  3. 2,5 su bardağı süt
  4. 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat
3 / 3
Orta boy yağlanmış bir fırın kabına haşlanmış makarnaları yayın ve tuz serpin. Üzerine kıymalı harcı yayın. Kıymalı harcın üzerine eşit bir şekilde beşamel sosu yayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika (üzeri kızarana kadar) pişirin.
  1. 3 su bardağı haşlanmış makarna

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.