60 DAKİKA
Red Velvet Cupcake
Keki çok seviyor, onu çeşitli kuru meyve ve sayısız malzemelerle bir araya getirmeye bayılıyoruz. Hazırsanız bu defa rengini kırmızıya boyadığımız kadife gibi bir cupcake yapıyoruz. Bu keki dilersiniz misafir sofraları ya da doğum günleri için hazırlayabilir davetlilerin beğenisine sunabilirsiniz. İddia ediyoruz, lezzeti eşsiz, görüntüsü efsane, dokusu kadife gibi yumuşacık bu kek sizi de ikram ettiğiniz herkesi de büyüleyecek!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
- 2 çorba kaşığı toz kakao
- 1/2 su bardağı sıcak soğuk su
- 3/2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1/2 su bardağı mısır nişastası
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 3/4 su bardağı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı elma sirkesi
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası
ADIMLAR
Red Velvet Cupcake Tarifi
1 / 9
Kakao ve sıcak suyu karıştırıp kenarda bekletin.
Kakao ve sıcak suyu karıştırıp kenarda bekletin.
2 / 9
Una sırayla, karbonatı, nişastayı, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip harmanlayın.
- 3/2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1/2 su bardağı mısır nişastası
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Una sırayla, karbonatı, nişastayı, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip harmanlayın.
3 / 9
Toz şeker ve yumurtaları bir kaseye alıp balon telle bütünleşip şeker eriyene kadar çırpın.
Toz şeker ve yumurtaları bir kaseye alıp balon telle bütünleşip şeker eriyene kadar çırpın.
5 / 9
Sirke ve yoğurdu da ekleyin, karıştırın.
- 1 çorba kaşığı elma sirkesi
- 1 su bardağı süzme yoğurt
Sirke ve yoğurdu da ekleyin, karıştırın.
6 / 9
Kakaolu karışımı da ekleyin.
Kakaolu karışımı da ekleyin.
7 / 9
Unlu karışımı azar azar ekleyip çırpmaya devam edin.
Unlu karışımı azar azar ekleyip çırpmaya devam edin.
8 / 9
Tamamen karışınca durun ve jel gıda boyasını ekleyip tamamen karışmasını sağlayın.
- 1 tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası
Tamamen karışınca durun ve jel gıda boyasını ekleyip tamamen karışmasını sağlayın.
9 / 9
Silikon muffin kalıplarına paylaştırıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıp kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
Silikon muffin kalıplarına paylaştırıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıp kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.