Sebzeli Lazanya

İtalyan lazanyayı severler burada mı? Bilinen lazanya tarifinin aksine yaz sebzelerini sahneye alarak hazırladığımız enfes 'Sebzeli Lazanya' tarifimizle yenilikçi tarifler serimizde yeni bir tarifle karşınızdayız. Kabak, kırmızı biber, yeşil biber gibi yaz sebzelerini kaşar peyniri ve beşamel sos ile taçlandırdığımız bu enfes lazanya tarifimize bir şans vermeye ne dersiniz?

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • yarım gram lazanya makarna
  • 150 gram kuru soğan
  • 200 gram havuç
  • 35 gram sarı biber
  • 35 gram kırmızı biber
  • 400 gram kabak
  • 100 gram mantar
  • yeteri gram zeytinyağı
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • yarım paket lazanya makarna
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet havuç
  • 1 adet sarı biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 adet kabak
  • 1 kase mantar
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel Sos İçin

  • 45 gram tereyağı
  • 30 gram un
  • 800 gram süt
  • yeteri gram tuz
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 4 su bardağı süt
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Sebzeli Lazanya Tarifi

1 / 6

Soğanı yemeklik doğrayın. Havuçları küp küp doğrayın. Soğanlarla birlikte havuçları zeytinyağında soteleyin.

  1. 1 adet kuru soğan
  2. 2 adet havuç
  3. Yeteri kadar zeytinyağı
2 / 6

Küp küp doğradığınız biberleri ve yarım ay seklinde kestiğiniz kabakları ekleyin. En son doğradığınız mantarları ve baharatları ekleyip 10 dakika daha kavurun.

  1. 1 adet sarı biber
  2. 1 adet kırmızı biber
  3. 2 adet kabak
  4. 1 kase mantar
  5. Yeteri kadar tuz
  6. Yeteri kadar toz karabiber
3 / 6

Beşamel sos için tereyağını derin bir tavada eritip ununu ekleyin. Unun rengi değişene kadar kavurun. Sütünü ve tuzunu ekleyin. Kaynayana kadar karıştırın.

  1. 3 yemek kaşığı tereyağı
  2. 2 yemek kaşığı un
  3. 4 su bardağı süt
  4. Yeteri kadar tuz
4 / 6

İç malzemeler ve beşamel sos biraz soğuyana kadar bekleyin. Bir fırın kabına önce beşamel sos ve iç malzemeden serpiştirin. Sonra lazanya yapraklarını yerleştirin.

  1. Yarım paket lazanya makarna
5 / 6

Sırasıyla beşamel sos ve sebzeli harç ve rendelenmiş kasar peyniri dökün. Bu işlemi 3 kere daha tekrarlayın. En üste beşamel sos ve kasar peyniri dökün.

  1. 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
6 / 6

180 derecelik fırında 30 dakika pişirin. Üzerine ıslatılmış pişirme kağıdı kapatabilirsiniz.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

1 SAAT 30 DAKİKA
Fırında Tavuklu Erişte
40 DAKİKA
Bezelyeli Bülbül Yuvası
OYNAT 00:29
60 DAKİKA
Çilek Soslu Makarna
30 DAKİKA
Kremalı Mantarlı Makarna
45 DAKİKA
Domates Soslu Spagetti
30 DAKİKA
Kremalı Kabaklı Noodle
30 DAKİKA
Arabiata Soslu Makarna
30 DAKİKA
Garam Masala Vegan Noodle
40 DAKİKA
Karamelize Soğanlı Kremalı Penne
35 DAKİKA
Parmesanlı Fırın Makarna
45 DAKİKA
Mantı Makarna
30 DAKİKA
Mantarlı Kaşar Peynirli Makarna
OYNAT 00:51
60 DAKİKA
Patlıcanlı Makarna Kapama
25 DAKİKA
Reyhanlı Patlıcanlı Makarna Salatası
45 DAKİKA
Sebzeli Soya Filizli Noodle