Semizotlu Bezelyeli Siyez Bulguru Pilavı

Siyez Bulguru Pilavı nasıl yapılır? Bu sağlıklı ve besleyici tarifin malzemelerini, kalorisini, fiyat bilgisini ve aşama aşama yapılışını sayfamızda bulabilirsiniz. Yüksek antioksidan içeriğine sahip, lif ve protein açısından zengin siyez bulgurunu en sağlıklı ve en lezzetli bir şekilde tüketmek istiyorsanız semizotu ve bezelye eşliğinde hazırladığımız bu pilavı mutlaka denemelisiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 100 gram arpacık soğan
  • 15 gram tereyağı
  • 24 gram zeytinyağı
  • 125 gram bezelye
  • 80 gram siyez bulguru
  • 100 gram doğranmış semizotu
  • 2 gram toz köri
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 10 adet arpacık soğan
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 su bardağı siyez bulguru
  • 1 kase doğranmış semizotu
  • 1 çay kaşığı toz köri
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram kıyılmış dereotu
  • yeteri kadar kıyılmış dereotu

ADIMLAR

Semizotlu Bezelyeli Siyez Bulguru Pilavı Tarifi

BİLGİ
Genetik olarak en basit buğday çeşidi olan siyez, içerdiği folik asitten dolayı, çocuk ve hamile kadınlar için çok önemli bir gıda maddesidir. Yüksek mineral ve selülozdan dolayı besin emilimini hızlandırır, kabızlığı engeller ve bağırsak kanserini önler.
1 / 4

Soğanları ve yağları tencereye alıp 2 dakika soteleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve 5 dakika pişirin.

  1. 10 adet arpacık soğan
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
  3. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 4
Ardından bezelye ve bulguru ilave edin. Suyunu kontrol edin ve yüksek ateşte pişirmeye bırakın.
  1. 1 su bardağı bezelye
  2. 1 su bardağı siyez bulguru
3 / 4
Suyunu çekmesine yakın, kalan malzemeleri ilave edin ve suyunu çekene kadar pişirin.
  1. 1 kase doğranmış semizotu
  2. 1 çay kaşığı toz köri
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar toz karabiber
4 / 4
10 dakika dinlendirdikten sonra kıyılmış dereotu ile servis edin.
  1. Yeteri kadar kıyılmış dereotu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.